既然这单元名称是「素食八卦」，那么大家也知道，这些消息来至口传或媒体报导，但无论任何，还是有一些可信度的！以下就是我们最近所搜罗得来的最新资料。这一期我们將先介绍华人世界中四位近代的素食名人给大家认识，只是这些名人吃素，是否是跟流行，或者只是作秀，就让我们拭目以待，慢慢观察吧，当然我们是衷心的希望他们坚持下去，为素食代言啰！

P.S. 各位看官如果知道其他名人也素食的话，请大家mail来告诉我们，让我们介绍给大家分享^^。
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1. Hebe
人物类型：偶像歌手
所属团体：美少女S.H.E和唱团

作品：专辑唱片《女生宿舍》、《青春株式会社》、《美丽新世界》、《Super Star》、《奇幻旅程》等。
吃素年龄：1年
吃素原因：2004年5月SARS流行时，证严法师鼓励民众多吃素积福积德，从那时起，Hebe便开始吃素。「Hebe说：“有时吃素会麻烦到宣传人员，我爸妈也叫我不要再吃了，但是我不听。吃素后我瘦了2公斤，还蛮习惯的！”眼看大家面前摆着鱼翅大虾，Hebe还是不为所动，静静地吃她的素面。为了把麻烦减到最低，Hebe每当出外宣传时，都会自行准备素肉松和泡面。Hebe说：“我自己也多吃牛奶、鸡蛋，而且天天都吃维他命，确保身体得到足够的营养。”她指出，在屏东修养的Ella最近也开始吃素了。HEBE自从改吃素后，身材立刻小了一号，终于减肥成功，身材线条也变得更结实了。吃素的好处，就是避免肉类油脂在体内堆积变成脂肪，同时蔬果的高纤成份，还可加速肠胃蠕动、排出宿便，达到「瘦肚肚」的效果。」

2. 萧亚轩
人物类型：偶像歌手
英文名字：ELVA
作品：专辑唱片《第五大道》、《爱上爱》、《爱的主打歌》、《红蔷薇》等。
吃素年龄：1年
吃素原因：以前ELVA对铁板烧超爱，但是2003年起为了健康着想，也赶上欧美时尚风潮，夏天后开始吃素了。2004年初萧亚轩还曾前去台北凯撒饭店拜师学素食年菜。

3. 几米
人物类型：绘本作家

出版作品：《森林里的秘密》、《微笑的鱼》、《向左走•向右走》、《地下铁》、《月亮忘记了》、《黑白异境》
吃素原因：几米在结束上班生涯，离开广告公司一年之后的某日，在医生的诊疗下，发现自己罹患血癌。「那时候检查出来时已经是满严重了，于是我接受严苛的疗程，住院进行化学治疗。」化学治疗持续进行了半年，结束完整疗程返家休养后，几米改变自己的饮食习惯，开始吃素，并尝试进行另类疗法，每日潜习气功至今。每天早晨起床，几米把女儿带去保母家后便开始工作，直到中午，然后下午练气功，再去將女儿接回家。几米表示：「生病到现在感受最深刻的就是人生的无常吧！当某些人快乐时，另一些人刚好感到哀愁，人生不就是如此吗？当一个人眼睁睁地看着时间一秒一秒一秒的流逝时，恐怕只好无所谓，因为无能为力。当然我很愿意爱护自己的身体，我吃素，每天练气功，常常游泳运动……。」

3. 黄磊
人物类型：导演、歌手、演员、作家
作品：演出电影《边走边唱》、《夜奔》、《哥们儿》、电视连续剧《月牙儿与阳光》、《人间四月天》等，导演《似水年华》、《天一生水》、《夜半歌声》等。
吃素年龄：多年
吃素原因：信佛的黄磊已经吃了很多年的素，他一直都做“十念法”———工作前念十次，吃饭前念十次。其书房有一半是佛堂，供香，有法器，还挂了一张观音菩萨像，他甚至还保存着一颗高僧的舍利。“比如说吃素就是为了不杀生，是为了善良，往大一点说叫慈悲心、同情心，佛教里讲‘悲心一起出智慧’，这个人只要有慈悲心，对众生有同情和关爱，就会更清醒，脑子会更好用。像我写《似水年华》和《天一生水》的剧本，就有对人命运的那种深深地同情，信佛会带给我们对人生的一种全新理解。”