吃素的你，如果遇上聽障的朋友，你如何向對方表示你吃素呢？

最簡單的方式，當然就是學會幾個簡單的手語囉。

 

　話雖簡單，但手語與一般人說話一樣，有華語、英語、德語、日語等的不同表達方式，所以每一國家用來表達吃素的方法也不同。一般來說，全世界有4種使用較頻繁的手語系統，分別是歐洲、美國、日本及大陸等四種，其中，台灣、韓國屬日本系統，香港、澳門及中國大陸則屬大陸系統。

　從表達的方式來說，手語又分為自然手語及文字手語兩種，所謂自然手語是指其採用形象來表達，類似中國的象形文字，而文字手語則是以文字來表達，採一個字一個字翻譯的表達方式，因此有些詞句較難具體化，例如助詞中的「的」。不過，一般來說，溝通上以使用自然手語居多，教學則多以文字手語為主。其差別就是，例如：我是素食者，自然手語的表達方式是：「我 + 素食者」，比較簡潔；文字手語則是：「我 + 是+ 素食者」，較詳細與複雜。

　接下來就讓我們來看如何用美式與台式手語來表達你是素食者。
　(註：為方便大家學習，這裡只介紹自然手語的表示方式囉)

　「我吃素」的美國手語表示方式

　英文的「我吃素」，可以用「I am a vegetarian」或「I don’t eat meat 」來表示。如果採用自然手語，「I am a vegetarian」中的「am」與「a」均可以省略不表示，只需表示「I + vegetarian」，但「I don’t eat meat 」就必須每個字都表示，即需以「I + don’t + eat + meat 」來表示。

　接下來，讓我們來看這些英文如何用手語來表示：

　「I」我：用手指指向自己。

　「Vegetarian」的表示方式比較複雜一些。美國手語用來表示人或者職業時，是透過動詞的後面加一個媒介「Agent」來代表做動作的人， 例如：教書是Teach，老師(Teacher)，則是用Teach + Agent來表示。素食者呢，則是用Vegetable + Agent來表示。根據Dr. Bill Vicars的解說，Vegetable的手語，總共有三種表示方式：

 

方法一：
「Vegetable」：食指與中指做成「V」字型，掌心向外，將食指放在臉頰上，位置要較嘴唇高一些，然後將掌心翻轉過來朝內，並將中指放在臉頰上，接著再重複這兩個動作一次，詳如圖所示。

 

方法二：
另外一個方式，是直接在臉頰前將「V」字型的手語，不需碰觸臉頰的前後翻轉兩次，如圖所示。

此一方法整個串聯起來的動畫表示方式，則如下圖所示。

 
 

 

方法三：
最後這種方法是所謂的拼字法(Fingerspell)，也就是用英文字母來拼出所要表達的字。Dr. Bill Vicars表示英文Vegetable，如果採用拼字法，可以很簡單的只用「V + E + G」來表達，詳細方法，如圖所示。

 

 

 

 


接下來，則是Agent的表示方式。

「Agent」：雙手打開，掌心朝兩隻手掌，平行置於胸前，微微向上，然後雙手，平行的往下移動，停在胸前。如圖所示。

將上述的表達方式，「I」+「vegetable」+「agent」，組合起來，即是「我吃素」的美國手語表示方法了。

 
 

 

　如前面所說，除了用「我是素食者」來表明你吃素之外，我們也可以用「我不吃肉」(I don’t eat meat )或「我不吃魚」(I don’t eat fish )等來表示。同樣的，要用手語來表示，必須將之拆成「我+不+吃+肉」或「我+不+吃+魚」來表達。

在美式手語裡，「不」(don’t) 的表示方式是這樣子的：

「不」(don’t)：左右手，手掌併攏，掌心向下，右手在左手上方，交叉平行置於胸前，然後，左右手，同時朝兩邊打開，頭同時由左方擺向右方，如圖所示

整個串聯起來的動畫表示方式，如下圖所示。

「吃」(eat) 的表示方法，如下：
「吃」(eat)：右手五指指尖抓合，成一椎型，置於胸前，指尖朝內，往嘴裡送，詳細說明如圖所示。

「肉」(meat) 的表示方法，如下：
「肉」(meat)：左手五指先合併，接著拇指打開，掌心向內，置於胸前，然後右手掌心向外，用姆指與食指指尖去抓左手姆指與食指之間的肉，並晃動晃動，詳如圖所示。

　因此，「我不吃肉」(I don’t eat meat) 的美式手語表示方法，即是將上述的「我+不+吃+肉」的手語組合起來即可。同樣的，如果不吃魚，或蛋，只需將肉改成魚或蛋即可。

(以上資料由Dr. Bill Vicars授權提供，"c 2004, www.Lifeprint.com. Used by permission." )

 

 
 

 

「我吃素」的台灣手語表示方式

台灣式的手語，其表示「我吃素」或「我不吃肉」，基本上與美式手語一樣，也是將字拆開來表示，接下來讓我們解釋如何用台式手語表示「我吃素」或「我不吃肉」。

「我」：與美式的表達方式一樣，即用手指指向自己。
「吃」：與美式的表達方式一樣，請參考上面的解說。
「素」：這裡的「素」是採用文字手語的方式來表示，也就是以與中文「素」字相近的表示方法來表達「素」，方法是左手五指合併，掌心向內，小指往掌心彎，姆指扣住小指，置於胸前，右手比成「1」字，然後將右手的「1」放在左手的手上，成「丰」字形，即是所謂的「素」字。詳如下圖所示：

 

將「我」+「吃」+「素」組合起來，即是「我吃素」的台式手語表示方法了。「我不吃肉」的表示方式，則是：

「我」：表示方法與美式的表達方式一，用手指指向自己。
「不」：右手打開，掌心與地面垂直向外，然後左右搖擺。
「吃」：表示方法與美式的表達方式一樣，請參考上面的解說。
「肉」：表示方式與美式的表示方式有些相近，只是方法上是用右手的拇指與食指捏起左手手掌上的肉並晃動幾下，來表示「肉」。

因此，將「我」+「不」+「吃」+「肉」，組合起來，即可向別人表示，你吃素，你不吃肉了。

 

 

　看了上述介紹，現在你知道如何向聽障朋友或其他人用手語表示「我吃素」、「我不吃肉」了嗎？如果大家有興趣想進一步了解其他與素食相關的手語表示方法，不妨參考坊間一些手語方面的書籍，或者向聽障協會或啟聰學校等教育單位查詢囉。