大众通常不会把“主流”和“素食主义”联系在一起，不过最近赛车手莱纳丽(Leilani Munter)正努力缩这种差距。莱纳丽(Leilani Munter)在六岁时成为了一般素的素食者，现在她在美国赛车俱乐部(ARCA)则转成严格素的素食赛车手，她正在用她的影响力在她的赛车事业中增加更多的环境意识。美国赛车俱乐部(ARCA)，与美国国家赛车俱乐部(NASCAR)相似，同样有专业和业余赛车手并且有地区赛事。莱纳丽(Leilani Munter)主张把她的素食选择印在赛车上，让美国赛车俱乐部(ARCA)的粉丝能在大萤幕上看到。这种素食广告很难筹集到资金，但莱纳丽(Leilani Munter)决定在跑道上看到她的车有这样的广告。

　 要拿到厂商的赞助很难，莱纳丽(Leilani Munter)说。因为她这样坚定的信仰，很多公司回避赞助她。因为筹集赞助很艰难，需要一段时间，从不同管道得到赞助后，莱纳丽(Leilani Munter)大概每年参赛一次。2012年二月，莱纳丽(Leilani Munter)参加了一场在Daytona的赛事，赛车放了“小海湾(The Cove)”的字幅，这是一部奥斯卡获奖记录片，讲述的是发生在日本太地町(Taiji)的企鹅和鲸鱼屠杀事件。莱纳丽(Leilani Munter)因为车子的轮胎疲劳爆裂而终止比赛，但这事却促成美事——停下的时间让媒体聚焦在她的车上然后引发讨论。这是为什么她最新的计划“植物之力”赛车对她如此重要。本质上，”植物之力”赛车將会成为一个素食主题的赛车，推广以植物为主的食谱并且提高美国赛车俱乐部(ARCA)粉丝的素食意识。莱纳丽(Leilani Munter)希望能有素食和环保型公司赞同她不残害动物的主张并且赞助她。相对于车手，她更是一个环保积极分子，她不愿意为了拉赞助而违背自己的信仰。

　 为了去除大众对严格素食的迷思，莱纳丽(Leilani Munter)也希望有个素食厨师出现在“植物之力”赛道上，为体育馆里所有的人准备素食。她坚信让非素食者瞭解的最好方式就是非主观，友好的方式——有什么比免费的食物更友好的呢？我们其中很多人经历过被人嘲笑有关“素食”的想法，但事实上吃素是好的。莱纳丽(Leilani Munter)结婚的时候，办的是不残害动物的酒席，所有的菜肴是素食，她说很多客人开始很担心，不过之后告诉她他们惊讶的觉得这些素食很好吃。莱纳丽(Leilani Munter)希望来赛场的人能有相似的“顿悟”也许有些人会为之前误会素食而感到羞愧。

　 无论如何，她面临的一个问题是，事实上一些素食公司不愿意赞助她，因为美国赛车俱乐部(ARCA)的观众不在“他们的统计中”。“如果不去外面请人尝试的你产品，如何能得到新顾客？”，莱纳丽(Leilani Munter)问道。但是，她不会放弃“植物之力”赛车。莱纳丽(Leilani Munter)希望人们能知道他们选择什么食物的影响，以及除了肉之外的食物选择。

图:http://vegetarianstar.com/tag/leilani-munter/
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