一日之计在于晨，所以一顿好的早餐是非常重要的，在台湾很多人为了生活疲于奔命，往往只是顺路买个三明治或是饭糰…来充当早餐，不能说不好！只能说任何事都有它的替代方案，从今天起改变生活作息善待自己一下，何妨？

做法：
1.薏仁洗淨之后先泡水一晚
2.早上起床把浸泡好的薏仁+米+红枣一起用高压锅煮约12~15分钟。
3.也可以在睡前把上述的食材，用高压锅煮10分钟然后保温到早上，这样就可以享用一顿健康的早餐。
4.山药是在吃的时候切成小块放进去即可。