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从2月4日或5日开始，就传统的节气来说，时序已进入春天。3月5日或6日，则是节气上所说的「惊蜇」，这时天气转暖，春雷震动，蛰伏在泥土里的各种冬眠动物纷纷苏醒过来开始活动，因此称为「惊蛰」。3月20/21左右，则是进入「春分」，在这一天南北两半球昼夜相等，农作物进入春季生长阶段。因此，三月，可说是一年当中令人最欢喜的日子，因为春已上枝头。为了迎接这个充满朝气的月份，「蕃茄小屋」在三月，也有几个特别的内容要大家介绍：
一、「素食人际关系Q&A」
这个单元中，我们针对素食者吃素后，在人际关系上所可能面临的问题，提出一些建议，希望对大家有些帮忙。我们的资料来源来自美国一位教育学硕士，着名的素食人际关系谘商师与多本素食书籍的作者，Joanne
Stepeniak，的一系列这方面议题的问答。由于东西方的文化差异，因此，我们也开闢了一个互动的「问题大家谈」单元，请大家针对该问题提供属于东方文化背景的解决方案，希望让所谈论的问题更臻完善。朋友们如果有很好的解决方案，欢迎寄到：information@vegtomato.org与大家分享。
二、「阅读时间」
你知道希腊式沙拉中是不放生菜莴苣的吗？在「与希腊主厨一段素食历史的对话」中，作者Larry
Litt在一趟希腊的旅行当中，意外发现了这段秘密，并且从一位希腊主厨当中得知其背后一段与希腊神话有关的有趣故事，详细等着你去看啰！
三、「典故」
看起来不起眼，而且又不怎么名贵的「地瓜叶(蕃薯叶)」，竟然还有一个非常显赫的名称---「护国菜」。究竟是怎么一回事呢，这期的「典故」单元，我们为你找出地瓜叶何以被称为「护国菜」的历史典故。
四、「蔬之物语」
为什么有千年历史的瑜伽哲理，在吃方面不仅不吃肉，也不吃鱼、大蒜、蛋与蘑菇呢？瑜伽修行者对于食物的看法如何？在第6屆欧洲素食大会上，一篇名为「食物对心智的影响」的演讲，为上述这些问题，从瑜伽的观念提出了相当精闢的解说，让我们一同来研究吧！
除此之外，还有许多精彩的文章，像「花瓣饼」、「神气活现的傢伙」、「无心打无心」、「心空」等等，请大家与我们一同进入「蕃茄小屋」的三月春天之旅吧。
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