我被那些积极的新晋素食者问得最频繁的问题之一是作为一个刚吃素的人在派对中怎样应对。对很多人来说，这意味着可能要破戒或者在别人吃得津津有味的时候当一个蘶然不动的“怪咖”（我并不是说真的变成怪人）。

话虽如此，我想这是不论新老素食者都会面临的挑战。虽然素食者在社会交往中会遇到各种各样的挑战，但这里我只会围绕“在朋友家吃饭或参加宴会”这个话题进行讨论，因为我不想这篇文章过于冗长。

以下是一些使得我们面临挑战的原因：
1、 可供选择的素食很少。
2、 面对一些你还在努力戒掉的非素食食物的诱惑（比如说乳酪）。
3、 想要与别人一样。
4、 原则不明确。
5、 有时会出现有素食但是不健康的情况。

　好啦，我將会逐一列出我在生活中的解决方案，可能跟其他人相同，也可能不一样。
1. 自备食物
就派对上提供的素食选择非常少这个问题而言，自备食物是最简单的方法。我一般会先打给举办人询问一下派对上的饮食供应，还有我能否额外带一些素食小食，比如说切好的水果，豆泥或是蔬菜沙拉等。目前为止，这一方法百试不爽，并且带的零食通常一会就一扫而光了，所以建议多带一些，这样你还可以跟别人分享，让他们知道素食有多美味。

2. 坚定信念
面对诱惑，难度就稍微大一点了。所以我得多说一点并且谈一谈动机。你可能会问，为什么要谈到动机呢？因为当初使你坚持素食饮食的动机会让你度过这些困境。对我来说，最初茹素是因为健康和体重管理。我以前喜欢读饮食类书籍，我读的第一本素食书是Alicia Silverstone写的《友好饮食(The Kind Diet)》，当时不知道它是一本素食书。然而，有时，仅仅为了健康是不足以支撑我坚持下去的，这时，道德信仰帮了我。我发现那些出于道德原因吃素的人对保护动物非常有热情，他们感染了我，让我对自己所坚持的饮食习惯有充满信心，这就是我的后备“动机加油器”，现在这也成为越来越重要的理由。我建议阅读一些鼓舞人心的文章，比如说看看“素食新闻(VegNews)”“莱卡(Laika Magazines)”杂志、听听类似Colleen Patrick-Goudreau’s主持的Food for Thought这样的播客(podcast)，当然，素食类的书籍就更是不胜枚举了。

3. 保持低调
接下来，就是要考虑融入环境的问题了，而不是鹤立鸡群当一个“纯素主义者”。首先，我想从自身的体会说起，现在的我已经比过去感觉好多了，对于别人知道我的饮食习惯后也是如此。我从一些经验和书籍中意识到，很多人或多或少都对纯素主义者有点怵，他们会觉得纯素主义者自我保护意识非常强烈，这会让他们产生抵触情绪，有时我不得不把自己的注意力全都集中在食物上，从而转移对他们的注意力。我尝试着按照Doug Lisle博士在《快乐小把戏(Pleasure Trap)》中所推荐的最简单的办法做。这就意味着更和善，如非必要儘量不要太在意细节。举个例子，如果Sara说“哇塞，我听说妳成了一名纯素主义者。”（她边说边瞪着眼睛打量着我），我通常都会微笑着说”是的”，她可能还接着问“那我盘子里所有的美味妳都不吃吗？我绝对不会放弃这些的（指着桌上她最喜爱的食物比如说排骨、乳酪和培根等等。）”我会这样回答：“嗯，但这并不适合每一个人。”然后转换话题。如果有人对我的饮食习惯真的特别感兴趣，或者说他们想知道素食应该怎么做，我当然会大方地分享经验，但通常人们对细节都不感兴趣。

4. 焦点不放在吃上
没人喜欢在派对上看着别人大吃大喝，自己却孤零零地在一旁挨饿。但这真的取决于你怎样看待。对我来说，我会把派对看成一个跟朋友们相处交流的机会，并不一定只是吃东西。我也会儘量远离非素食食物，同时会儘量关注那种让我身心愉悦的进食方式，并且还希望能够在派对结束后甚至是隔天早上延续这种感觉。

5. 出门之前吃点东西
家人觉得想在朋友家找到健康的素食食物对我来说是一个挑战。不是每个人都很在意素食这件事情。然而，我相信随着越来越多的人因为健康问题比如说糖尿病、高血压和心脏病等而吃素，素食会变得越来越普遍。通常我都会在出门前吃一点东西，比如说一点水果，一杯思慕斯，没有吃完的食物或者是一些沙拉，总之它们会让我到那时不会感到饿。同时，因为我总是带一些食物分享给别人，我知道起码会有两种食物可供选择。

　 记住，这些你多做几遍就会容易得多。同时你也会发现，慢慢地，你会逐渐结交到更多有相同饮食习惯的朋友，他们会让你更容易坚持下去。我也相信当你朋友看到你的激情（而且看到了你成功减重并且越来越健康的事实），他们会对你的饮食习惯愈加好奇并且更有兴趣去瞭解。记住这是一个过程，儘管很多纯素主义者不承认这点，但我们都会犯规或者吃一些让我们后悔的东西。如果这种情况发生了，跟你自己说你只是一个平凡人，我们都会犯错，但之后还是会儘快变回到一个令人喜爱的纯素主义者。