我被那些積極的新晉素食者問得最頻繁的問題之一是作為一個剛吃素的人在派對中怎樣應對。對很多人來說，這意味著可能要破戒或者在別人吃得津津有味的時候當一個蘶然不動的“怪咖”（我並不是說真的變成怪人）。

　　話雖如此，我想這是不論新老素食者都會面臨的挑戰。雖然素食者在社會交往中會遇到各種各樣的挑戰，但這裡我只會圍繞“在朋友家吃飯或參加宴會”這個話題進行討論，因為我不想這篇文章過於冗長。

以下是一些使得我們面臨挑戰的原因：
1、 可供選擇的素食很少。
2、 面對一些你還在努力戒掉的非素食食物的誘惑（比如說乳酪）。
3、 想要與別人一樣。
4、 原則不明確。
5、 有時會出現有素食但是不健康的情況。

　　 好啦，我將會逐一列出我在生活中的解決方案，可能跟其他人相同，也可能不一樣。
1. 自備食物
　　就派對上提供的素食選擇非常少這個問題而言，自備食物是最簡單的方法。我一般會先打給舉辦人詢問一下派對上的飲食供應，還有我能否額外帶一些素食小食，比如說切好的水果，豆泥或是蔬菜沙拉等。目前為止，這一方法百試不爽，並且帶的零食通常一會就一掃而光了，所以建議多帶一些，這樣你還可以跟別人分享，讓他們知道素食有多美味。

2. 堅定信念
　　面對誘惑，難度就稍微大一點了。所以我得多說一點並且談一談動機。你可能會問，為什麼要談到動機呢？因為當初使你堅持素食飲食的動機會讓你度過這些困境。對我來說，最初茹素是因為健康和體重管理。我以前喜歡讀飲食類書籍，我讀的第一本素食書是Alicia Silverstone寫的《友好飲食(The Kind Diet)》，當時不知道它是一本素食書。然而，有時，僅僅為了健康是不足以支撐我堅持下去的，這時，道德信仰幫了我。我發現那些出於道德原因吃素的人對保護動物非常有熱情，他們感染了我，讓我對自己所堅持的飲食習慣有充滿信心，這就是我的後備“動機加油器”，現在這也成為越來越重要的理由。我建議閱讀一些鼓舞人心的文章，比如說看看“素食新聞(VegNews)”“萊卡(Laika Magazines)”雜誌、聽聽類似Colleen Patrick-Goudreau’s主持的Food for Thought這樣的播客(podcast)，當然，素食類的書籍就更是不勝枚舉了。

3. 保持低調
　　接下來，就是要考慮融入環境的問題了，而不是鶴立雞群當一個“純素主義者”。首先，我想從自身的體會說起，現在的我已經比過去感覺好多了，對於別人知道我的飲食習慣後也是如此。我從一些經驗和書籍中意識到，很多人或多或少都對純素主義者有點怵，他們會覺得純素主義者自我保護意識非常強烈，這會讓他們產生抵觸情緒，有時我不得不把自己的注意力全都集中在食物上，從而轉移對他們的注意力。我嘗試著按照Doug Lisle博士在《快樂小把戲(Pleasure Trap)》中所推薦的最簡單的辦法做。這就意味著更和善，如非必要儘量不要太在意細節。舉個例子，如果Sara說“哇塞，我聽說妳成了一名純素主義者。”（她邊說邊瞪著眼睛打量著我），我通常都會微笑著說”是的”，她可能還接著問“那我盤子裡所有的美味妳都不吃嗎？我絕對不會放棄這些的（指著桌上她最喜愛的食物比如說排骨、乳酪和培根等等。）”我會這樣回答：“嗯，但這並不適合每一個人。”然後轉換話題。如果有人對我的飲食習慣真的特別感興趣，或者說他們想知道素食應該怎麼做，我當然會大方地分享經驗，但通常人們對細節都不感興趣。

4. 焦點不放在吃上
　　沒人喜歡在派對上看著別人大吃大喝，自己卻孤零零地在一旁挨餓。但這真的取決於你怎樣看待。對我來說，我會把派對看成一個跟朋友們相處交流的機會，並不一定只是吃東西。我也會儘量遠離非素食食物，同時會儘量關注那種讓我身心愉悅的進食方式，並且還希望能夠在派對結束後甚至是隔天早上延續這種感覺。

5. 出門之前吃點東西
　　家人覺得想在朋友家找到健康的素食食物對我來說是一個挑戰。不是每個人都很在意素食這件事情。然而，我相信隨著越來越多的人因為健康問題比如說糖尿病、高血壓和心臟病等而吃素，素食會變得越來越普遍。通常我都會在出門前吃一點東西，比如說一點水果，一杯思慕斯，沒有吃完的食物或者是一些沙拉，總之它們會讓我到那時不會感到餓。同時，因為我總是帶一些食物分享給別人，我知道起碼會有兩種食物可供選擇。

　　記住，這些你多做幾遍就會容易得多。同時你也會發現，慢慢地，你會逐漸結交到更多有相同飲食習慣的朋友，他們會讓你更容易堅持下去。我也相信當你朋友看到你的激情（而且看到了你成功減重並且越來越健康的事實），他們會對你的飲食習慣愈加好奇並且更有興趣去瞭解。記住這是一個過程，儘管很多純素主義者不承認這點，但我們都會犯規或者吃一些讓我們後悔的東西。如果這種情況發生了，跟你自己說你只是一個平凡人，我們都會犯錯，但之後還是會儘快變回到一個令人喜愛的純素主義者。