秋天去湿热及清血的"靓汤"

食材：老藕2~3节、花生200g、老薑、八角。

做法：
1.將老藕外皮洗淨后去掉"节"的部分，注意中间的孔道是否洁淨，切滚刀块(稍
大点)。
2.將切好的老藕及花生，、八角2~3粒、老薑片一起放入炖锅(或高压锅)煮约30分钟熄火，切勿开锅让其继续"焖"，到要食用前加入调料再煮沸即可上桌。