每年農曆九月初一至初九，泰國各地都會舉辦一個名為九皇齋節的活動，這段時間時內，所有民眾都吃素，餐館也都只提供素食。

九皇齋節的源由有兩個說法，一種說法是1825年泰國塔郎王朝時期(Thalang Governor Jerm )，當時有數萬名華人在普吉島Ban Get Hoe一帶採錫礦，一個從中國來普吉島演戲的劇團正好遇上當地瘧疾的流行期，這些劇團團員相信守戒吃齋就可驅離此疾，當地華僑紛紛仿傚，因而成為一年一度的素食節；另一種說法是中國明朝滅亡後，一些明朝遺臣逃往東南亞各地，每年重陽節時，他們換上白衣白褲，借吃素拜佛之名，入寺祭拜明朝九代先皇，以示哀思，因而演變為九皇齋節。

之後，每逢農曆九月初一至初九，泰國多個地方如普吉、董里府等，到處黃旗飄揚，善信白衣素食，以迎接這個九皇齋節。

今年的九皇齋節是在十月4日到13日舉行！