每個人吃素的理由都不見得一樣，吃素的期間有人是一段期間，也有人是一輩子的；而周遭的親友知道後會有反對的還會意圖讓您回到跟他們一樣，有認同的，也會有不以為然但表尊重的，但他們都會問理由，接不接受或是激辯就很難說了。

一次碰到一位學佛多年教授佛學且辯才無礙的日本教授，他問：「為何要堅持吃精進料理(日本稱素食為精進料理)？」，我若回答是因受佛教五戒，以他學識淵博辯才無礙我一定被他批得體無完膚，我只回答：「慈悲」，他再問：「對植物就可以不慈悲嗎？」，我回答：「因我們肉身也是眾生，只好選擇傷害較輕的」，自此他很尊重我的精進料理並且請我吃他所知的好吃精進料理。(他本人平時是不吃素，日本僧人也不限定要吃素)。