简易煎饼蛋糕

厨师/仔仔

 
材料:

3 1/2 杯 煎饼面粉 (Pancake Mix)
1 颗 蛋
1/2 杯 糖
1 1/2 杯 鲜奶


做法:

1. 將烤箱加热至 190`C
2. 將所有材料搅拌均匀
3. 將搅拌均匀的混合物倒入准备好的烤盘或模子中
4. 烤20 ~25分钟或蛋糕膨胀倍大
5. 取出放凉

作者简介

  仔仔目前就读于美国加州旧金山湾区一所大学餐饮管理与主厨系的学生,在未读烹饪学校前即喜欢动手做点心或做菜的他,这次应「蕃茄小屋」的邀请,特定將他在学校学到的一些绝活在这里传授给大家,让大家在自家动手制作各种异国风味的点心。

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