(九)我的靓女室友
大番薯认识的好一部份美女帅哥都是吃素的。那绝对不是「马后炮」，不是知道他们吃素后才觉得他们美丽，而是第一眼就觉得他们有种与别不同的美，尤其双眸清明有神，皮肤幼滑，交谈之后，才发觉他们已不沾荤食数年。

大番薯赴洋留学之后，首次亲眼见到摄取过多肉类对身体的坏影响。同校同学有不少身型非常庞大，大番薯稍稍观察一下，他们的饮食离不开多肉少菜和大量加工食品，正是「三高一低」：高脂、高糖、高盐、低纤。

另一方面，在外国吃素也很普遍。几年下来认识了三四位吃素的同学，学校中甚至有素食学会，定时举辨活动，最常见的活动是到处试菜。本来以为素食选择很少，后来才发现不少吃素的人比杂食的更爱吃，在素食学会里就很容易找到一班吃得疯狂的同学。

在华人社会，可能因为饮食方式是大伙儿共食一盘，外出用膳时常听到同桌有人不同意素食。在外国是分盘而食，社会文化也很专重个人意愿，当同学报上自己吃素时，少见有人反对，更多时候是嘉许和认同的目光。

大二那年，大番薯无法申请单人房，须入住双人房。虽然申请时校方己问明各人生活习惯如起床和温习时间，尽量安排生活习惯相近的同学同住一室，但大番薯仍担心未来室友是何样人仕，有点蠢蠢不安。

室友姓车。正如好多素食者一样，她的双眼透着神彩，肌肤看上去比同龄同学要年轻多。车小姐很快就提到她吃素，说希望不会对大番薯构成不便。当时大番薯已认同素食，只是时机未到，身边能有同龄朋友吃素正是求之不得，大番薯正好可以看看吃素的生活是怎样的。

(十)、享受享受
虽说愈来愈少吃肉，大番薯却仍然无法立下决心吃素，直至大二那年的复活节。那趟假期，大番薯偕三位同学去旅行。出发前两日，大番薯心血来潮想吃素几日，不是规定，也无特别原因，只是一个不请自来的念头。

偏偏这时候要去旅行。抵达目的地当晚，同学提议吃寿司放题。本来外国餐厅一般都供应不少素菜，日本餐厅亦不例外，例如牛油果寿司和各种蔬菜手卷等，蛋奶素还有玉子寿司、蔬菜天妇罗等。偏偏心里有另一把声音：「旅行喎，放题喎，唔食好蚀底嘅。」

怕吃亏之外，大番薯心里有个更重要的顾虑：同学的眼光。那该死的眼光又来了。同行有两位不太相熟的同学，席间他们得知大番薯戒吃牛肉多年后，便一直论牛肉如何美味，他们如何爱吃，又云大番薯不吃牛肉如何错过世间美食，不吃原因（家中不煮所以不吃）又很奇怪等等。大番薯自问修养很差，那刻要不是见仍有一位同学同行，定要大声驳斥他们不专重别人意愿。不吃就不吃，难道你们没有不爱吃的东西吗？

其实言者无心、听者有意，会动怒只因旁人说对了：大番薯也不知自己为何戒吃牛肉，当年只是随家人的饮食习惯而停吃，自己并无细想当中意义。大番薯对戒吃牛肉之意一知半解，信心不足，更遑论吃素。

怕吃亏加上对素食信心不足，大番薯便没有勇气说出正打算吃素几日的事，于是那晚大吃特吃刺身和寿司。

享受享受，享完就要受。

那天晚上回到旅舍，大番薯就胃痛，不是食物中毒那种急性肠胃炎，而是食物济留在胃里，消化不了。大番薯知道吃素一段日子的人一旦沾肉，大多对肉味反感，以前本来不信，觉得肉食那么美味，停吃一段时日岂不更渴望多吃些？大番薯小时候为小兔们吃素几日，到「解放」那日可是非常想吃肉类。到那天躺在旅舍床上，整晚承受住肠胃不适，大番薯才知道，原来那半年下来日渐少吃肉类，身体已不再习惯大鱼大肉，这次吃了那么多刺身，非单不如以前能足口腹之欲，身体更开始抗拒，整晚向大番薯不断重复同一句话：「不要再吃这些东西，我不喜欢它们，它们不是食物。」大番薯终于明白以前之所以愈戒吃愈想吃，原因有二：一是吃素时间太短，身体仍习惯有肉下肚；二是以「忍」为基础，吃素非完全出于本心，忍呀忍呀，总会爆发的。这次却是由衷不想再吃。

可是碍于难于启齿，及后旅程中大番薯仍没勇气告诉同伴想吃素。之后吃肉虽不及首晚多，但每晚回到旅宿，身体依然不断重复那句直到旅行完结：「不要再吃这些东西。」

回到大学宿舍之后，连续两日大番薯深感后悔旅行时吃了那么多肉，对肉食已起抗拒之心。以前茹素几次，这种感觉从未出现，大番薯知道自己的生活将起一个重要改变：食长素。