蔬果汇

 

文．图．授权/Wu’s Veg Kitchen

　 作者Wu任职于传媒，因为茹素且喜欢煮食，而开始了一系列的蔬食料理创作，内容简单又具美感，非常适合大家也学着来做作。

　 其实好的食材是不需放任何调味料。像这道蔬果汇，焗完之后下点岩盐，粗粒黑胡椒及意大利cream balsamico黑醋，就能吃出食材的原味。