(十一) 妳可以不再吃肉了
回到大学宿舍后，大蕃薯为旅行时吃肉太多而内疚和苦恼了几日。一天早上，快要睡醒、矇眬之际，大蕃薯脑海出传来一句：「妳可以不再吃肉了。」这一句轻轻飘过，声音虽小，却是满满的肯定和信心。大蕃薯的信仰不多提及茹素，但大蕃薯知道那是上天默许吃素之意，就从那天起吃素直到今日。

当时听到那句话，虽然自己清楚知道自己要吃长素，但怕大蕃薯自己不够坚心，怕自己会退缩，甚至怕自己听错了，吃素头一个月完全没有向任何人提过这事。一个月后，见自己完全不如以前几次短暂吃素时般挣扎、不安，对肉食也再无依恋，才敢相信自己要吃长素，才敢告诉父母和同学。

吃素以来，旁人问及原因，大蕃薯多以健康一说回应，那句「妳可以不再吃肉」，除了亲人以外，大蕃薯从未向人提及。大蕃薯一向自制能力偏低，以前自己吃素根基尚浅，害怕旁人目光，直到今日心中确信素食之益、再无疑虑，加上吃素以来种种经历，知道当日若不是上天默许吃素，不太可能一气呵成戒掉出生以来廿年「肉瘾」，从那天起不再留恋肉食，所以现在才敢將这段小经历写出来。

(十二)、冷水
朋友得知大蕃薯吃素之后，就如当年妈妈刚如素、大蕃薯努力劝她「回头是岸」一样，问题排山倒海而来。新识之人劝喻不多，加上对大蕃薯并无固定印象，较易接受大蕃薯吃素。相熟友人出于关切，加上未能接受大蕃薯吃素这改变，就盡力劝大蕃薯不要吃素，不然就适可而止云云，愈是亲近的愈劝得七情上面。

如非必要（例如同桌吃饭、共食(食送)菜），大蕃薯从不主动提及吃素一事，免伤和气。虽然吃素之风渐盛，政府亦呼喻少肉多菜，但接受长期吃素之人仍属少数。真的避不开这话题，大蕃薯多以健康之说作结，若对方有心吃素而提出更多问题，大蕃薯才会略盡棉力解答。

初时吃素，日子尚浅，大蕃薯未懂招架一些略为尖锐的回应，甚至会与人争吵起来。「你别打算劝我吃素。」「种菜会用农药，避不开杀生。」「种菜也会浪费地球资源，所以吃素不能拯救地球。」吃素一段日子之后，拜读过诸位前人所作（例如T. Colin Campbell《救命饮食》、Peter Singers《动物解放》），更肯定素食的种种好处，心中疑虑盡消，才懂回应那些问题。不过那候朋友见大蕃薯坚持了一段时间，早问够了，问题倒比初时少许多。

虽然旁人问起会谈上两句吃素之益，但大蕃薯从未主动劝人吃素。因为早在吃素之前，自身经验已令大蕃薯知道并不是旁人劝两句，自己就会去吃素。言教不及身教，大蕃薯也是从几位亲友身上见证吃素的种种好处，潜移默化，几年后才有此决定。自己默默地吃素，才是最好的劝素。

虽然冷水不少，但支持的声音也不遑多让。首先是妈妈和两位姨妈甚是欣慰，随之而来是一顿又一顿美味的家常素菜，不少朋友知道大蕃薯吃素后，争相邀请大蕃薯上素菜馆吃饭。朋友肯迁就大蕃薯，不介意一餐半餐无肉下肚，大蕃薯诚为感动。有人曾问大蕃薯吃素之后会否少了朋友，起初大蕃薯也怕这情况出现，吃素后才知道，非但朋友一个不少，甚至可以因吃素而认识更多人，听到更多声音。