作者Wu任職於傳媒，因為茹素且喜歡煮食，而開始了一系列的蔬食料理創作，內容簡單又具美感，非常適合大家也學著來做作。

　　台式素肉燥飯。一般素肉燥都用大豆製品，這次我試用冬菇蒂敲鬆切碎，還有豆乾，吃起來比較有口感。