泰式九层塔凉拌番茄

 

文.摄影.授权/Wu’s Veg Kitchen

  作者Wu任职于传媒,因为茹素且喜欢煮食,而开始了一系列的蔬食料理创作,内容简单又具美感,非常适合大家也学着来做作。

 式九层塔凉拌番茄。开始有点夏意了,餐前来个开胃凉菜,酱汁有青柠檬汁,白糖,泰式酱油及麻油,混和撕碎的九层塔,放冰箱一小时入味后可吃。