天氣熱得很，想吃些酸辣的開胃菜，將青木瓜、青瓜及蕃茄切絲，下點鹽巴去水，泰式醬汁有青檸汁，白糖，小紅椒，泰國soy sauce及羅望子醬，將醬汁混在材料裡，再放些花生碎便成。