问：你对吃早餐持什么想法？早晨我都不觉得饿，对于吃不吃早餐这个问题，我读到许多观点。一些医生说你需要吃早餐来启动当天的新陈代谢，但也有其他医师说没必要吃早餐，饿的时候才吃。

答：我有吃早饭减肥的客户和不吃早饭减肥的客户。我让减肥的客户一天吃3顿，一天5顿，一天一大餐，在一天中不同的时间吃，我发现我的客户无论在一天中的什么时候吃、吃多少都毫无关系。因为不吃早餐或不吃其它某顿饭，许多人最终结果是非常饿，到吃饭时反而吃得太多，或不做选择地把任何食物都放进嘴里，只要能最快速地吃到食物就行，因为没有做出健康的选择，反而偏离了减肥的轨道。最后又回头节食——甚至运动对减肥都不起作用，所以我非常推荐要有餐食计划！

问：过去几个月来，一堆朋友向我推销膳食补充品，产品是纯素的，但是我看不出以预制或加工过的奶昔作为一顿餐和成吨的补充品（从长远来说）有怎样的好处。你有什么想法？我怎样告诉他们我对那些不感兴趣？

答：在我读了《营养科学的再思(Whole: Rethinking the Science of Nutrition)》一书之后，我对补充品望而怯步（除了一些有限的例外，如在寒冷的气候中，或医疗的需要，经检测B12，D不足或怀孕的情况下，才会补B12、D）。

我信任自然产品胜过实验室出来的产品。也就是说我很高兴你找到了对你起作用的，但是我正在做的一直对我有用，所以我打算继续坚持下去。

或者也许是我更喜欢吃大自然生产的天然食物，而不愿意吃加工补品，如果这些人不会让你的礼貌因拒绝购买朋友的补品而下降的话。

像坎贝尔博士(Dr. Campbell)在他书中说的那样，整颗苹果好于它各部分的总和！！或如依赛博士(Dr. Essy)博士经常说的：身体知道怎样处理完整的食物，但它不知道怎样处理那些补充品或独立出来的局部食物。

另外一件你需要知道的事是：网上有许多这样的噱头。也许”噱头”并不适合用来表达补充品，但是这些金字塔型销售法外的“公司”（更好的词语是多层次传销）——意味着销售动力在于销售人员是由他们所卖的商品来获利，而且他们也从参与这个活动中从其他销售人员那儿得到一笔利益。

我已经看到这种现象发生在我的朋友圈中，首先是传销化妆品，然后是维生素补充品，再就是膳食奶昔，然后是一些园艺设备，最终总是失败告终。

某方面来说这让我很郁闷，因为我喜欢我的朋友们有那种企业家精神，每个人都需要谋生，我只是在想应该有更好的方式，比补充品更好的东西适合于其他人，为什么不卖你自己的产品或服务呢？

问：大约一年前我成了素食者，但我发现我体力变得不好，甚至有时感觉到有点头晕，你吃素有类似的经历吗？我疲惫得不能正常工作。

答：你确定有获得足够的热量了吗?很可能是因为这个问题，但也可能是身体问题（低铁可能发生在妇女身上，不管她采用什么饮食），因此如果继续有这样的问题，你需要去找医生进行血液方面的检测。儘管如此，通常人们都没摄取足够的热量或足够的碳水化合物或淀粉。