元气沙拉

 

 

文•图.授权/Wu’s Veg Kitchen

 者Wu任职于传媒,因为茹素且喜欢煮食,而开始了一系列的蔬食料理创作,内容简单又具美感,非常适合大家也学着来做作。

 喜欢吃加了许多材料的沙拉,感觉很丰富,充满力量。加了新鲜番茄及番茄干,牛油果,沙拉菜,葡萄干及黑白芝麻。酱汁是橄榄油及黑醋,还有热情果汁。吃沙拉比较凉,所以记得要加点什锦干果,就可以中和。