曾经想过一种积极的生活方式包括定期运动和正确的饮食，能甚至帮助于你成为更好的爱护动物的宣导者吗?那就是诺埃尔．波朗科(Noel Polanco)一直以来的生活情形。诺埃尔是素食者能够健康、强壮的活证据。毕竟，我打赌，没人曾拿是否得到足够蛋白质的问题去麻烦诺埃尔！看看他独有的问答来瞭解更多的情况。

问：你第一次决定成为严格素食者是在什么时候？是为什么原因？
过去我就是一般素食者，但是在见到纽约和我家里有那么多人都过度肥胖后，我就决定成为完全的严格素食者。我对自己说，如果我真的爱动物，我就不应该吃它们了，而且不支持那些仅仅为了人类的快乐而让动物们经历的虐待和痛苦。我还对自己说，如果吃肉或者采用美国的标准饮食是健康的，那为什么那么多人过度肥胖或者遭受一些健康问题呢？那刚好回答了了我的问题：标准的美国饮食是不健康的。

问：当你转换到植物饮食的时候，你经历的最大的变化是什么？
采用植物为基本的饮食和每天运动后，我变得瘦些了但更强壮了。我知道，对动物的残忍仍在继续，但我已经不是参与者了，因此我感到更加高兴，与这颗行星和动物们的关系也更紧密了。我的体力增加，且身体也清理得很干淨。

问：你最喜欢的素食餐是什么呢？
我最喜欢的素食是藜麦加蔬菜和酪梨(鳄梨)，最喜欢的早饭是香蕉花生酱加杏仁奶。

问：你多久锻炼一次身体？这些锻炼通常需要什么？
我每天锻炼身体。锻炼身体已成了我的日常生活。就跟每天进行的吃饭、刷牙、洗澡一样，我也是每天进行锻炼，坚持锻炼，不懒散……。我进行的锻炼主要是体重训练和体操训练。我用吊环进行锻炼身体，现在最近开始使用加重背心进行锻炼，已经有些日子了，这样使锻炼更富有挑战性。你可在我的YouTube(https://www.youtube.com/user/da1sinister1)上看到我的锻鍊方式。

问：对那些想过着积极且健康的生活方式的人，你有什么建议？
我的建议……就是现在马上开始……当你吃得不健康的时候，你享受这个食物仅几分钟，但在今后要遭受好几年的痛苦，那就是你应该避开那些伤害你身体的食物的原因……你只有一个身体——不妨照顾好它，正确对待它，它就能正确对待你。锻炼需要身体，就像你的生命需要你身体一样，锻炼也依赖它。别担心别人做什么或他们显得怎样。担心你自己吧，使你自己成为一个更好的、更强壮的、更健康的人。假如你想看到变化，变化就从你开始。

图：http://www.vivalebio.com/de/salud/535-noel-polanco-fitness-vegano.html