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藍莓:藍莓富含抗氧化物和膳食纖維。藍莓是富含抗氧化物的水果之王,它所富含的類黃酮抗氧化劑能充分對抗自由基,讓人遠離心臟病、癌症並提升你的腦力。 |
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綠茶:綠茶富含獨特的兒茶素(EGCG)抗氧化劑。這種抗衰老的抗氧化劑目前只在綠茶中找到。常飲綠茶還能降低罹患癌症風險,對治療感冒和強健骨骼大有裨益。 |
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蕃茄:蕃茄及其他紅色食物富含茄紅素,茄紅素是一種能夠保護身體減少日曬損傷的抗氧化劑。它不但能保護你減少罹患皮膚癌的機率,還能有效降低罹患其他癌症與心臟疾病的機率。最佳攝取茄紅素的方法是吃使用一些橄欖油烹飪的蕃茄。 |
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紅酒:紅酒是唯一飲用後對健康利大於弊的酒類。紅酒裡有一種特殊的抗氧化劑——白藜蘆醇。這是最強有效的抗氧化劑的一種,對心臟健康有益。不過,女士最好每天飲用不超過一杯,男士每天飲用不超過兩杯,若是過了這個度,養生就可就成傷身啦。 |
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草莓:草莓提供抵抗癌症的抗氧化劑並能保護心臟健康。同時。它還有顯著的消炎功能。 |
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肉桂:肉桂是能顯著控制膽固醇和血糖水準的天然食物之一。肉桂中的抗氧化劑能減少人體中30%的低密度膽固醇(也就是“壞“膽固醇)和三酸甘油脂。肉桂能降低20%~30%的血糖,是能控制糖尿病的天然藥材。 |
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豆類:一份紅豆和黑豆每含有的抗氧化物遠超任何蔬菜和水果。除此之外,豆類還含有膳食纖維、蛋白質、鈣質和維他命等維持身體健康的營養成分。 |
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石榴:石榴中的抗氧化物對心臟疾病有顯著療效。它有最強效的抗氧化混合物、石榴多酚類,能化解低密度膽固醇和增加血小板。攝取石榴中的抗氧化物的最佳方法是喝石榴汁,這比吃生石榴更有效果。 |
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柑橘類水果:檸檬、葡萄柚和橘子等柑橘類水果是攝取飲食中的抗氧化物的極佳方法。維他命c在這些水果中的含量大大超過其他的水果。 |
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黑巧克力:可可中的類黃酮是種強有力的抗氧化劑。含有70%以上可可的黑巧克力,是獲得類黃酮效果的美味方式。 |