往昔自家種有無花果樹，因此看到無花果、或無花果的果實作成的蛋糕就會想買。不過，將無花果煮軟冰涼是道餐後美味甜點。

無花果含有豊富的食物纖維「果膠」可預防便秘。

一日一個成熟、或是成了果實後再放一個月所以取名「一熟」。

其原產地在阿拉伯南部，西元前３０００年左右栽培成功。

１６３０年東傳至日本長崎、有可保持「不老長壽」的美稱，其果實、葉片均具有高營養、高藥效的作用。

　因含有豊富的食物纖維「果膠」，能促進腸子的蠕動，一天吃２∼３個可防治便秘。但是未成熟的果實吃後不僅無效且甚傷胃腸，尚請注意。

　又，因含有酵素可促進消化，並可減少酒後宿醉、頭痛的不快感。另有消炎、止痛作用，對喉嚨痛或治療黃疸亦頗具成效。