材料: (9 打)

1. 吉利T　28 公克
2. 果汁 (冷) 1 杯
3. 果汁 (煮沸)　3 杯
4. 糖 或 蜂蜜 3 大匙

作法:

1. 將冷果汁倒入大碗内, 洒上吉利T. 静置1分钟.
2. 加入煮沸的果汁, 搅拌直到吉利T溶解.
3. 加入糖或蜂蜜既续搅拌
4. 倒入 30 x 20 x 6 的容器, 放入冰箱冷藏直到凝固, 约3小时.

☆ 作者简介☆

　 仔仔目前就读于美国加州旧金山湾区一所大学餐饮管理与主厨系的学生，在未读烹饪学校前即喜欢动手做点心或做菜的他，这次应「蕃茄小屋」的邀请，特定將他在学校学到的一些绝活在这里传授给大家，让大家在自家动手制作各种异国风味的点心。