材料: (9 打)

1. 吉利T　　　28 公克
2. 果汁 (冷) 　　1 杯
3. 果汁 (煮沸)　 3 杯
4. 糖 或 蜂蜜 　 3 大匙

作法:

1. 將冷果汁倒入大碗內, 灑上吉利T. 靜置1分鐘.
2. 加入煮沸的果汁, 攪拌直到吉利T溶解.
3. 加入糖或蜂蜜既續攪拌
4. 倒入 30 x 20 x 6 的容器, 放入冰箱冷藏直到凝固, 約3小時.

☆ 作者簡介☆

　　仔仔目前就讀於美國加州舊金山灣區一所大學餐飲管理與主廚系的學生，在未讀烹飪學校前即喜歡動手做點心或做菜的他，這次應「蕃茄小屋」的邀請，特定將他在學校學到的一些絕活在這裡傳授給大家，讓大家在自家動手製作各種異國風味的點心。