器具：
2 个直径20公分的模子

材料:
1. 1 杯 低筋面粉
2.　1 杯 面粉
3. 2 杯 糖
4.　1 小匙 盐
5. 2 小匙 苏打粉 (Baking Soda)
6.　2/3 杯 可可粉
7.　2 杯 水
8.　2 大匙 醋
9. 1/2 杯 & 2大匙 油
10.　1大匙 香草精

做法:
1. 將低筋面粉, 面粉, 糖, 盐, 苏打粉, 可可粉一起过筛.
2. 將水, 醋, 油, 香草精一起搅拌均匀
3. 將 1 和 2 加在一起搅拌均匀
4. 將 3 倒入模子, 以 180’C 烤约 30 分钟

☆ 作者简介☆

　 仔仔目前就读于美国加州旧金山湾区一所大学餐饮管理与主厨系的学生，在未读烹饪学校前即喜欢动手做点心或做菜的他，这次应「蕃茄小屋」的邀请，特定將他在学校学到的一些绝活在这里传授给大家，让大家在自家动手制作各种异国风味的点心。

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