德国到处的啤酒小店里都聚满人。
日本是不是也这样呢？
先谈谈读了我写的『我的素食之路』之后，网友H SAN一段有意思的感想。
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初次写信，回复晚了不好意思。
最近知道了肉食的真相，正在转换素食生活的学习中。

是看了《super size me》DVD后让我决心完全改变之前的生活方式的。
我不太清楚麦当劳里的无骨炸鸡块到底是鸡肉的哪部分。
还有其他许多都想得到的东西，反正直感是：太恐怖了！

本来我就不太喜欢吃肉。一个月吃一两次就够了吧，但下了班要给丈夫做饭所以才买了些清菜炒肉和烧炸用的肉回来。
被喜欢肉食的丈夫问过要怎么样才能早点完成晚饭呢，之后买的肉量才增多了吧。（丈夫至今还是肉食???）

【肉，真的好吃吗？ 我并没有认真想过这个问题∼避开肉，但是真是不觉得肉会好吃？周遭的朋友知道我吃不来肉的病痛，一直认为我不吃肉也有「营养偏差」。（实际上我本身对鱼啊骨头还有贝类吃不习惯，所以吃得很少。

水果除梨以外基本上都不太喜欢，喜好特别多比较任性吧。

并不是在自吹，像鳗鱼跟沙丁鱼的小骨一吃进嘴里就能马上分出来并吐掉，实在是讨厌骨头），对方很生气地大喊「又不是不能吃，每次有肉的饭菜都剩那么多，看着我的食欲都没了。」】

我特别喜欢豆浆且经常喝！（最近豆浆种类增多不少真是高兴）
暂时觉得没必要特地把吃素这件事情对身边的人说，好像还没对任何人说过。

唯一喜欢的肉菜是「牡丹锅」。在冬天来临前得想好为什么不吃的理由，要不然••••。
下次再来打扰了，版主。

反正直感是：太恐怖了！
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H SAN 谢谢！（︿︿）
《super size me》阐述的是持续吃了那些快餐到底会把自己变成怎么样子？！

想像一下下面的情景，一种残酷条件下的人生体验记录(我还没见过特别有兴趣)：
1.在快餐店内只能点他们有的食物。（包括水）
2.被劝吃“super size”没拒绝。
3.所有点的菜都要一次吃完。
4.早中晚三餐都不可以吃剩。（б□б;）真的吗？！

到底怎么回事呢？
详细请看 日文? http://www.eigaseikatu.com/topics/382
中文参看?http://wenxue.beelink.com.cn/20040927/1688239.shtml
报纸 http://finance.sina.com.cn/j/20040602/1426791981.shtml
英文?http://www.supersizeme.com

让我想起在加拿大每天都吃麦当劳的那段日子。
一般点炸薯条+蕃茄酱+咖啡。
是不是也中了毒呢。（笑）

H SAN 能分辨出鳗鱼的骨吗？
我对鳗鱼或沙丁鱼没什么意识，真是佩服啊。
谢谢你给我们带来这么有趣的信息。m(。_。)m
我有预感H SAN一定能够享受现在的素食生活。
欢迎再来！
美国在推广素食文化，很关注快餐问题。
当然，我也感觉到了日本对快餐问题的意识浪潮越来越大。
为此，我们大家都很想把素食生活方式传递给身边的亲朋好友。
如果大家周围有对素食感兴趣又是刚入门的朋友，可以介绍他们来看看我写的小册子『我的素食之路』。
这本册子里介绍我当初开始成为素食者的过程及如何解决随之而来的问题。
下载请点击? http://www.geocities.jp/bplanet/freebook.html
接下来，进入我们这次的话题。
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★德国的BIO SHOP
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今天来说说很久没谈的德国话题吧。
在德国也有许多美国的麦当劳、汉堡包等速食店。
不仅仅是fast food，我住的附近也有个有名的沃尔玛。
http://www.urban.ne.jp/home/take/walma.htm
沃尔玛(WalMart)是美国NO 1的平价超市。
这也是德国人经常进出的商场。

食品、酒、电器产品、衣服、玩具等等几乎所有的东西都能在这里廉价买到。
简直想个巨大的仓库，不是一件一件少数，而是堆积像山一样数不胜数。
在这买东西的人们几乎都会推个车来放东西，高兴兴推带着小孩子一起购物。
跟我所想像的德国有点不一样。
但是???就是存在了。

在德国也有让像我这样的素食者可以放心买东西的超市。
http://bio-corner.com/index.php?id=10105
自然食品店在德国称BIO SHOP。
BIO是Biokost（天然食品）的简写。
德国还是有也不少天然食品店的。

像这样的自然食品店里几乎不摆牛奶?奶酪等奶制品以外的动物性食品。
所以对素食者来说，可以放心购买。

这样的食品店在日本也有，大部分是个人的小店。

去过三次左右，对方觉得眼熟（认得你），结帐时还会问候几句。

而且店里的告示板（留言板）上贴有地域里其他商品店的信息、废弃品的买卖及招聘等。仅从这块告示板就能大概知道这个地区都有什么样的活动。

BIO SHOP里的价格要比平价超市高出１、２成，但商品均是『认定』的有机食品都能被接受的。

另外还有送货上门服务，虽然店很小，但充满活力的感觉。

这些食品店魅力大概就在『认定』和『交流』里吧。

希望这样的食品店在日本也赶紧多起来吧。

在日本速食化?大型平价超市不断增多，对于我们自己吃的东西与给孩子们吃的食物，请负起责任来选择吧。

同样祝愿您有个愉快幸福的素食生活！

乙津　省一

（★今天的重点：日本在速食化?大型平价超市不断增多中，我们是不是要对自己吃的和给孩子吃的食物负起责任来做选择呢？！首先意识到自己所吃的食物是第一步。）