观念

素食,也有想叛变的时候

文/啤啤

 

 

 

 着以前自己的文字,似乎每一个符号都很坚定,可是现在我却要站出来唱唱反调,心里怪不是滋味的。

 首先,这种类似于叛变自己内心的感受是从一次长时间出差的孤独、寂寞演化出来的。那是去年的7月了,因为公司的一次紧急任务,我得到宁波地区出差1个月。到那边还不是待在城市里,我在慈溪的一个小镇子上。那些时候要么经常都在酒店、工厂两点一线的来回跑,要么就待在房间里整天不出去,太热。吃饭嘛,作为这些工厂的客户,他们当然是希望使出浑身解数大鱼大肉地好好款待一下,说不定我手软就把货给放出去了。只可惜,我吃素。所以,也难为了他们从老板到工程师们,几乎每次陪着我吃草。

 再有就是不用去工厂的70%的时间,我几乎找不到吃的。虽然早前出来时就已经到超市去买了一种绿色包装的压缩饼干,但天天就着这个混着矿泉水干嚼总不是办法吧?实在吃腻了,干脆就把酒店房间里的速食面拆开,除了荤油包外所有的调料混巴混巴將就着吃了。再有一种选择,就是到附近超市里买上些水果,也可以將就一顿。但这些方法,偶尔为之还可以,若要长期这样吃法,真的会令人崩溃的!尤其是我这种不爱吃面食、特别不喜欢饼干的人。

 要离开慈溪前不久的时间,我突然发现附近有一个速食超市,粥、青菜、凉菜、水果等菜式还算丰富,于是赶紧去试了一下。谁晓得,点的豆腐菜和小白菜均有肉乎乎的虫子两三条,开胃黄花羹更是打捞了微型虾米若干。一瞬间,我所有对食物的嚮往和渴望被淋了盆冷水,结了冰。只能回去继续以上几种方法的互换,盼望着早些回到自己的窝里,哪怕天天熬些绿豆海带糖水也好。

 那些日子,我时常在想:以前,我劝人吃素、大谈选择饮食方法要开心的时候是不是忽略了这种的困境?毕竟,很多地方根本就不能理解这种吃素的‘意义’,有何来的快乐?如果我的素食生活已经变到如此无可奈何了,我又怎么坚持、怎么用自己去验证其健康?

 所以,我后来试了一下吃些肉,很简单的皮蛋瘦肉粥。谁晓得那些东西一进到嘴里就立即一股很强烈的腥味直冲头顶,呛得我难受。勉强扒了两口,作罢。回去后胃就开始难受了,就很简单的不消化的症状。于是,我更加怀疑‘吃素’这种方式了,看看我的胃啊,以前哪里会这样?难道真的是对动物脂肪、高蛋白等东西失去了最基本的消化能力?继续迷茫着,却没有办法,只能一直吃青菜、水果、喝糖水、粥等。。。反正每每试着加少量的肉食或者虾米一类的东西进去都被熏得难受。

 在后来的一次怀疑是我回到成都以后,要知道四川人的食物都是以油、辣为主,我哪里受得了?习惯了广东清淡、简单的食物,到了这里我更加觉得自己的选择少了。因为过来还得考试,时间来不及,根本也不会花太多时间去研究吃的。反正就那么要么煮些汤圆、青菜汤等儘量简单的东西,要么就简简单单啃水果。一句话,有些得过且过的感觉。等考完了,觉得这样吃下去也不是办法,毕竟还差不多得再待半年,别还没到时间就早早归了西~~ 但是,不管我怎么样去试着吃肉,结果总是非常不乐观的,要么胃痛、要么就胃肠道的反应特别重。一时间,我吃的东西成了最大的问题。估计在成都的街上,除了爆米花、烤红薯一类的东西外,再难买到合适我的了。

 最后,问题终于解决了。我换了住的地方,新的房东非常好,所以我就每个月交了些伙食费,跟他们商量每顿吃饭的时候多炒一个素菜就可以了。现在我每天都可以吃到新鲜可口的炒菜、素菜汤,还有很多时间可以自由支配。吃到了属于我的食物,自然而然的怀疑是没有了,想背叛的念头也没了。终于有了些精力,从鸟为食亡的困境中走出来,写了这篇长长的文章。算是对自己长久以来吃素的总结、反省。说白了,选择了吃素,就得找到一种自己可以坚持并行之有效的方法维持下去。别说咱们是一群弱势群体(我很多朋友都这么说),只是我们有点‘标新立异’,跟别人做的事情不同罢了。怎么做都离不了个殊途同归。

 我把小屋加到msn的个人空间上的解释中如是说:素食,我的归宿、时常的感动!^_^

 最后我想说的是,吃素这条路一路走来也许有诸多挫折,但我想以后一定会走的更好,衷心的祝福大家,愿大家的吃素之路,顺利愉快!


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