心靈短訊

該畏懼的“fast food”(2)∼人,為什麼會發牢騷?

文授權/乙津 省一
翻譯/鏡子


大家好!

 今天一起來看看K SAN(K先生)對上次H SAN(H 先生)來涵的感想。
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 「Super size me」的導演摩根斯普爾洛克(Morgan Spurlock)所寫的「Don't Eat This Book: Fast Food and the Supersizing of America」,翻譯版本已在市面上出售。

 我喜歡這部電影,但還沒看過。

 事先並不知道是這位導演寫的,僅是對這個題目很有興趣,所以上周從圖書館那借來看了。

 正巧上期的MAIL雜志話題提到了,所以興趣又多加一層吧。

 裡面都是些我非常喜歡的內容。

 我是健康長壽養生法(Macrobiotic)的實踐者,不吃肉。

 已經好幾年沒踏進麥當勞了。

 聽說這位導演的未婚妻還是個嚴格的素食者。

 應該也受到不少的影響但不完全。

 只是飲食方面接近嚴格的素食者。

 他吃了一個月的麥當勞一定很夠嗆!

 不知道這書的內容是否共通於日本的麥當勞,但麥當勞裡的薯條是用動物性油炸的,這令美國的素食者及外國宗教徒(不吃牛、不吃雞、豬肉等等)非常氣憤上了新聞報導。

 之後改用100%純植物油,但因味道比不上之前的有私下偷偷加動物性油的嫌疑......等等寫了許許多多令人髮指的事情。(圖:http://www.mcdonalds.com/usa/eat/quality0/produce.html)

 另外據說引發的騷動跟評判之後,麥當勞方面曾托詞「麥當勞所有產品又沒有一定要向素食者保證的義務」。

 當然了,所有的商品不就是那些讓大家覺得安全才去吃的橙汁、咖啡等果汁類和蕃茄醬、蘋果派等等,全擺著的食物嗎?!

連紅茶咖啡都無法向素食者保證,不是很讓人吃驚嗎?

 了解這些商品到底都含有哪些添加劑成分的消費者幾乎沒有。

 看了這本書之後原本認為安全的食品也被加了許多添加物還含有動物成份,這已經不再是件不可思議的事了(而是事實)。

 還有一些導致嚴重的中毒現象和血壓、膽固醇值等其他健康狀態報告,吃了一個月後出來的結果太出乎意外了!

 真是太震驚了!

 從小到實踐健康養生法之前我吃過那麼多麥當勞跟外食的食物,我想日後我一定一次都不會靠近的!

 乙津SAN(先生) 這本書盡管內容太多又厚了點,但我覺得值得一讀。

 另外,我所實踐的健康養生法有這樣的觀點:人所吃的食物能改變人的性格和想法。我覺得憑這點我們就不難了解為什麼那些吃砂糖、肉及許多添加劑的美式飲食的美國老那麼肥胖,容易引發戰爭與懦弱。

 日本也不例外,大家是不是該重新審視一下那些年輕犯罪者的殘忍等,和現代的飲食的可怕呢。

 有小孩的家庭等等都應該在飲食上多加注意。
K SAN
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 K SAN太感謝你了。 (︿︿)

 K SAN提到那本書名是『Don't Eat This Book: Fast Food and the Supersizing of America』
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4047915033/

 對。跟影片一樣,這本書好像也寫了很令人多吃驚的事。

 很遺憾我現人在德國,沒辦法馬上讀到。有興趣的朋友去書店找找看。

 好像也有德語版本。下次找找看。
 點這 http://www.amazon.de/exec/obidos/ASIN/3426778556/

 速食快捷方便,但也存在危險的一面。

 閱讀這封MAIL的朋友們大多是素食者,也都經常吃快餐吧。

 如果有吃的話,不妨看看上面提到的那本書也不晚。

 大家都在等著你們的“信息”呢,呵~有什麼感想記得發信噢。到時候登出來跟大家分享。

 另外,大家還可以把我寫的小冊子介紹給身邊對素食感興趣或是剛入門者~~

 接著,我們進入今天的主題吧。


人,為什麼會滿腹牢騷?

  平日總有說不完的牢騷......
 大家,也有這樣的經歷嗎?
 說實在的,這個是最糟糕不過的事了。

 ● 為什麼呢,因為你再怎麼發牢騷,結果【問題還是沒被解決】呀。
換句話說:只是抱著問題,而沒有認真去對待去處理。

 講講我自己經歷過的事吧!

 以前待的一家公司破產了。

 那是六七年前的事,當時破產前的公司是怎麼樣的狀況呢,我算是親自體驗到了。

 那個時候我經常和同事一起出去吃喝,

 『這個公司已經不行了......』

 『●●部長的作風是肯定不行的』

 『營業太差了!』

 大家經常談論著這樣的話題。

 可以說,飯局淨是在發牢騷,而沒有拿出任何解決對策,『總會有辦法的吧』

 之後,公司真的破產了。。。

 接著公司一片狼藉,對公司的辱罵聲音四處橫飛,差一點動手打起來了。

 社長和上司都逃掉了、公司裡所有的東西被洗劫一空。

 在這MIIL雜誌裡用文字還真是難以形容。

 反正,一破產都會是那樣的狀況吧???
(在日本一旦破產就幾乎是沒有翻身的可能,他們很重視信用。不像我們中國啦)

 我就是這麼經過來的。

 打個比較好理解的比方吧,公司好比是條[船],

 大家乘坐在傾斜得很厲害已經快要沉下去的船,卻在甲板上,

 「這船不行了」
 「船公司太差勁了」

 不斷地發著這樣的牢騷。
 而沒有想出任何解救船的具體方法和措施來解決。

 這是我個人所經歷過的牢騷並沒有產生出解決對策。

 這個可以說即使在日常生活裡也是完全一模一樣的狀態。

 倘若大家身陷牢騷和閒話中,或者是正在牢騷中,
 有必要讓自己獨處,好好考慮一下﹔[牢騷中的問題所在是什麼?]。

 為了解決問題,選擇遠離這些發牢騷閒話的人群。

 那麼今天好好思考一下『人,為什麼會發牢騷呢?』

 因為這是決定你的人生成功或者失敗的關鍵所在.......

 同樣祝福你今後擁有更加幸福的素食生活。

乙津 省一

 
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