令人垂延欲滴的夏日果中珍品，非莲雾无可比拟也。

莲雾原产于东南亚的马来半岛，荷兰人于十七世纪將它引进台湾，从此在台湾生根且发红发紫。

小时候家里的侧院，爷爷种了一棵莲雾树，每到结果时都是满棵粉红累累的莲雾，树下也会掉满地的莲雾，但因莲雾的皮如蝉翼的薄，掉下来的都面目全非，惨不人赌，且莲雾树很会长毛毛虫，虽然每天下课就在屋里窗台望着它掉口水，但总是不敢冒犯它以免被毛毛虫上身。

长大后发现自己最爱的水果之一竟是莲雾，不是因为它经改良有黑金刚、黑珍珠变成名贵的水果，而是因为它淡淡的清雅香甜与脆而多水，吃时又超方便---不用削皮、也不用剥皮，老少皆宜，且大小适中没有找人分食的问题，真是干脆的水果。

人生境界的极至何尝不也是如此∼清新雅致、随意自在、海阔天空、无框无限、孑然一身干脆又俐落。

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【莲雾】

· 季节：
春季、冬季（12月－翌年5月）。

· 产品特性：
味道清香，又甜且脆，颜色深，蜜腺厚，海绵体少者为上品。

· 营养成分：
蛋白质、膳食纤维、醣类、维他命A、B1、B2、C及钙、磷、镁等矿物质。

· 选购要领：
果脊明显，果实饱满，果脐的萼片开张，果皮深红具光泽，果脐展开愈大即表示愈成熟。此外，果实托在手上有重量感者，则果肉质地密实，海绵质较少，甜度高。 (资料来自农委会)

图;http://agrapp.coa.gov.tw:7001/85/index.htm