| 當荔枝還在一群十幾歲到剛上小一的大小朋友齒縫留香之際，龍眼就迫不及待的跟我們招手了。
喜新厭舊的小朋友們早就有人趁爺爺農忙、及午覺時，悄悄的爬上高大的龍眼樹的最頂端，採栽渾圓的龍眼。
家裡就只有這棵龍眼樹，也是全村唯一的一棵龍眼樹。它長得魁武，樹葉茂密。最特別的是它非常有個性及公平：每年結果左右兩邊輪流，從來沒錯過。由於它樹葉的茂密且樹幹又高又壯碩，即使我們偷採，爺爺回來了，也可藏得很好，不會因為樹枝搖晃得太厲害或無有利的遮蔽而曝光。這棵龍眼樹就像一位慈祥的老爺爺，任我們這群大大小小的孩子灑嬌、耍賴、撒野。它又是那麼有涵養，總是無動於衷，因此其所結的果實外表跟它的樹皮一樣(稱為假皮)，是那麼的樸實淳厚，肉質又是非常的甘甜厚實，有如一位行過千山，看淡世間的禪修老者，外表雲淡風輕，質裏高深莫測，非凡人而能入其堂廟。
農曆七月是它的採收期，因此七月十五祭拜鬼道眾生(俗稱的好兄弟)的豐盛桌面上，一定少不了龍眼。龍眼樹是我們童年暑假嬉戲乘涼的地方，龍眼更是我們暑假美麗的回憶，為了延續這個難忘的好滋味，奶奶會留一些洗淨曬乾，等冬天進補時做桂圓糯米飯或粥。桂圓的特殊香氣會溢滿整間屋子，讓全家老小洋溢幸福與滿足過一個快樂的冬天。
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龍眼
生產季節：3～4月開花、7～9月果實成熟。
特性：熱帶常綠大喬木，高10~20公尺，幼時陰性，能天然下種更新，成木則需充足日照。樹性壯旺，生長繁茂，能耐風耐旱，耐修剪。葉為偶數羽狀複葉，互生，橢圓形，革質，全緣。三月下旬~四月開花，圓錐花序頂生或腋生。花單性與兩性共存，黃白色。果實7~9月成熟，球形，深褐色；假種皮肉質，物美可食。
營養成分：有豐富果糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白質、維生素B、C、鈣、磷等。
參考:
http://mdsesd.mds.com.tw/~kinmatsu/flowers/Euphoria.longana.html
http://www.tradewindsfruit.com/longan.htm
http://www.nutn.edu.tw/~nature/plant/Content/09.htm
http://www.myerstone.com.tw/f&v/chinese/longan.htm
http://www.slsh.tpc.edu.tw/plant/center-2/35.htm
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