身边吃素的朋友其实不多，比较有往来联络的素食朋友，多是网路上认识的。Dovile就是最近在一个创作网站上(DeviantArt)认识的，一位来自立陶宛(Lithuania)的素食朋友。

　 与Dovile的认识，起因于她收藏了我的一个电脑桌布，当初设计那个桌布是为了宣传素食主义而作的，没想到因为这样，认识了Dovile。

　 Dovile是位学生。立陶宛的教育制度与我们不同，他们的国民义务教育共12年， Dovile现在是第12年的学生，相当我们高中三年级的学生。Dovile住在一个人口只有5万的小城：马热基艾(Mazeikiai)，就读的学校有一个很好听的名字，叫「春天」，立陶宛语是：Pavasaris。学校附近有一个制冰淇淋的工厂，INGMAN，http://www.ingman.lt/，那是身为学生的她的夏天最爱。

　 与Dovile谈起什么情形下吃素时，Dovile说：

　 我有一位吃素的朋友，有一天她问我：「妳为什么要吃动物的屍体呢？」，当时这句话对我来说，说实在的，没什么影响力，直到一些时日之后，我遇到另一位吃素的朋友，她给了我网路上一个有关肉品来源的宣传短片(Meet Your Meat)的连结，当天晚上我的晚餐是一只烤火鸡，但那时肉虽然吃在嘴里却没有任何味道，许多不好的想法在我脑里跑来跑去，之后再也吃不下那只火鸡，那是我最后的一口肉了。

　 之后，Dovile开始在网路上搜寻有关素食主义的资料，并且从美国人道对待动物协会(PETA)的网站下载许多宣传短片，同时也买了素食食谱的书给她的家人，让他们可以为她准备素食的菜肴。Dovile的吃素也影响到她的母亲，现在她妈妈只偶尔吃鱼，但不吃肉，一些朋友也不再大量吃肉了。

　 Dovile说立陶宛的素食人口比率很低，大部分人对素食者也存有偏见，特别是一些小城镇与地区。朋友听她述说为什么吃素与素食的好处之后，常问：「那我的家人怎么办，他们不会特别为我准备素食的菜肴，不，不要想说要他们会吃素的，因为他们不会的。」因此，朋友嘴巴上虽然会说”可怜的动物啊”，但嘴里还是照样吃肉。

　 一个令我好奇的问题是，在素食如此不普遍的立陶宛是否也有推动素食的协会呢？答案是有的，Dovile告诉我说，一个名为立陶宛动物权的组织(http://www.animalrights.lt/en)正透过推动维护权、抵制皮草等活动，来推展素食主义，虽然他们才成立四年，但推动素食的成绩算是很不错的。


素食餐馆方面，Dovile说，很可悲的，全立陶宛大概只有一或两家素食餐馆，在网路上查得到资料的，只有中一家名为白象(Balti Drambliai)的素食餐馆(http://www.baltidrambliai.com/)，可惜网站全内容都是立陶宛文，完全看不懂。从图片看来，店面不大，采半露天型的店面方式经营，很温馨，里面的素食菜色看起来也不少，只可惜没有图片可以进一步了解。


与Dovile的认识是一个很特别的经验，两人处在不同的时空，只因彼此都是素食者，即可以一来一往的谈论起彼此的素食经验与过程，并让我知道吃素其实并不孤独，在千里外，有许多与我们一样尊重生命、护生，持有相同理念的人，Dovile就是其中一位。