身邊吃素的朋友其實不多，比較有往來聯絡的素食朋友，多是網路上認識的。Dovile就是最近在一個創作網站上(DeviantArt)認識的，一位來自立陶宛(Lithuania)的素食朋友。

　 與Dovile的認識，起因於她收藏了我的一個電腦桌布，當初設計那個桌布是為了宣傳素食主義而作的，沒想到因為這樣，認識了Dovile。

　 Dovile是位學生。立陶宛的教育制度與我們不同，他們的國民義務教育共12年， Dovile現在是第12年的學生，相當我們高中三年級的學生。Dovile住在一個人口只有5萬的小城：馬熱基艾(Mazeikiai)，就讀的學校有一個很好聽的名字，叫「春天」，立陶宛語是：Pavasaris。學校附近有一個製冰淇淋的工廠，INGMAN，http://www.ingman.lt/，那是身為學生的她的夏天最愛。

　 與Dovile談起什麼情形下吃素時，Dovile說：

　我有一位吃素的朋友，有一天她問我：「妳為什麼要吃動物的屍體呢？」，當時這句話對我來說，說實在的，沒什麼影響力，直到一些時日之後，我遇到另一位吃素的朋友，她給了我網路上一個有關肉品來源的宣傳短片(Meet Your Meat)的連結，當天晚上我的晚餐是一隻烤火雞，但那時肉雖然吃在嘴裡卻沒有任何味道，許多不好的想法在我腦裡跑來跑去，之後再也吃不下那隻火雞，那是我最後的一口肉了。

　 之後，Dovile開始在網路上搜尋有關素食主義的資料，並且從美國人道對待動物協會(PETA)的網站下載許多宣傳短片，同時也買了素食食譜的書給她的家人，讓他們可以為她準備素食的菜餚。Dovile的吃素也影響到她的母親，現在她媽媽只偶爾吃魚，但不吃肉，一些朋友也不再大量吃肉了。

　 Dovile說立陶宛的素食人口比率很低，大部分人對素食者也存有偏見，特別是一些小城鎮與地區。朋友聽她述說為什麼吃素與素食的好處之後，常問：「那我的家人怎麼辦，他們不會特別為我準備素食的菜餚，不，不要想說要他們會吃素的，因為他們不會的。」因此，朋友嘴巴上雖然會說”可憐的動物啊”，但嘴裡還是照樣吃肉。

　一個令我好奇的問題是，在素食如此不普遍的立陶宛是否也有推動素食的協會呢？答案是有的，Dovile告訴我說，一個名為立陶宛動物權的組織(http://www.animalrights.lt/en)正透過推動維護權、抵制皮草等活動，來推展素食主義，雖然他們才成立四年，但推動素食的成績算是很不錯的。


　素食餐館方面，Dovile說，很可悲的，全立陶宛大概只有一或兩家素食餐館，在網路上查得到資料的，只有中一家名為白象(Balti Drambliai)的素食餐館(http://www.baltidrambliai.com/)，可惜網站全內容都是立陶宛文，完全看不懂。從圖片看來，店面不大，採半露天型的店面方式經營，很溫馨，裡面的素食菜色看起來也不少，只可惜沒有圖片可以進一步了解。


　與Dovile的認識是一個很特別的經驗，兩人處在不同的時空，只因彼此都是素食者，即可以一來一往的談論起彼此的素食經驗與過程，並讓我知道吃素其實並不孤獨，在千里外，有許多與我們一樣尊重生命、護生，持有相同理念的人，Dovile就是其中一位。