現代人工作緊張又忙碌，生活作息根隨著不正常，不是熬夜晚睡，就是三餐不正常，許多人因此有了所謂口臭的問題。但有此問題的人，往往也不知道怎麼處理，以為只要多刷牙就可以解決問題，事實上，如果根源未解決，問題還是在哪裡，以下，讓我們從一案例來看如何解決「口臭」的問題。

問：

　　你好，現年29歲，女性，158公分，45公斤，因為這困擾人的毛病，自己蒐集過很多相關資料，也看過中西醫生，並無任何改善，不僅困擾自己也影響人際，有時真的很洩氣，牙醫檢查正常..無糖尿病..

　　症狀會有時胃脹氣、常常口乾、口苦及口臭，皮膚暗沉，每天喝很多水仍是口乾，舌苔薄淡白色，另外請問這樣的體質是冷或熱性，因為和資料上寫的體質都不近相同，不知飲食該如何注意，有的資料說口乾、口苦及口臭是燥性體質，但舌苔白是寒性體質，令我飲食上無所適從，平常吃油炸類會容易噁出氣，吃甜食會口更苦及使舌苔變黃，自己曾經看中醫服藥六個月無改善..

答：

　　口臭很多人都認為是「胃火大」，所以自行買黃蓮來服用，但停藥後症狀又回來了，好像無法根治。其實口臭的原因不只胃火，還有很多，如下：

　　一、口腔疾病：有蛀齒、牙齦炎、牙周炎、口腔粘膜炎等人，口腔內易滋生細菌，尤其是厭氧菌，其分解產生出了硫化物，發出腐敗的味道，而產生口臭。所以治療口臭第一步就是要先檢查牙齒！

　　二、唾液分泌減少：節食減肥，或因病不能進食，或老年人的唾液腺功能降低、婦女在月經期間出現內分泌紊亂、藥物（如某些鎮靜藥、降血壓藥、阿托品類藥、利尿藥以及具有溫補作用的中藥等）會影響唾液分泌降低，都有利於厭氧菌生長，而發生口臭。又如斷食的人，在期間可以觀察舌苔，會發現增厚許多，當然也增加了口臭。原因是相同的。

　　三、尿毒症、糖尿病酮症酸中毒、肝昏迷患者，以及一些呼吸道疾病如支氣管炎、支氣管擴張、鼻竇炎、咽喉炎、扁桃體炎、肺囊腫等，亦可能引發口臭。

　　中醫有五臟，五臟有五種氣味與之對應：腎腐、肝臊、脾香、肺腥、心焦。

　　尿毒症，就是因為腎的問題，使得體內、唾液中尿素增加，於是就有味如人尿的『腐臭』。

　　肝有問題的人，唾液中硫氰酸鹽、氯、氨增加，於是就有如同狐臭的『臊臭』。

　　呼吸道，肺的疾病，有時引起的口臭是如血腥味的『腥臭』，這些都是因代謝太旺，或者是清理代謝廢物太慢而形成的。

　　四、精神因素或心理壓力過大的人：經常性的精神緊張導致身體副交感神經處於興奮狀態，反射性地出現消化腺，尤其是唾液腺分泌減少，導致口乾，從而有利於厭氧菌生長，而產生口臭。

　　五、胃腸道疾病：
　１．長期的便秘，會因體內產生的有害物質不能及時排出，被吸收入血而引起口臭。
　２．晚餐太「重」，吃得過飽、油膩食物比重過大、或辛熱刺激性調料用量過大，晚餐距睡眠時間過短，睡覺時胃中還存留著過多食物等等，也會引起。
　３．如消化性潰瘍、慢性胃炎、功能性消化不良等，都可能伴有口臭。近來發現，導致許多胃疾病的幽門螺桿菌感染者，其口臭發生率明顯高於未感染者，原因可能是幽門螺桿菌感染直接產生硫化物，引起口臭。

　　而《沈氏尊生書》曰：「口者脾之竅也，能知五穀之味又諸經皆會於口，病則口中之味隨諸經而異。」又曰：「脾熱上昇，肺為火爍，郁熱蘊於胸胃，或心勞味厚之人，皆可形成口臭。」

　　由此可見，胃腸道消化不良而又嗜吃味甘肥膩之食物，大便秘結，勞心傷神，熬夜休息不足者都是口臭的愛護者，因為這方面的起因比較多，也往往令人以為口臭就跟『胃火大』劃上等號了。

　　其實我們飲食入胃，是要化為「精微」為人體所用。若脾胃運化失職，則『水為「飲」，穀為「滯」』，反而不能成為精微物質，而形成為一些髒、濁之物，在舌苔上就成厚膩樣，而有口臭的產生。

　　『水為「飲」，穀為「滯」』，這「滯」是指食滯，消化不良的意思。而「飲」是中醫的病理產物名稱（濕、水、飲、痰）之一，是人體的液態物質沒有循序漸進在人體中運行，而堆積成的，這在皮膚上的表現就是暗沈，誨暗的顏色。而因津液的運行受阻，升達不到口中，人會飲水自救，但喝下去的水依然無法被運行正常上達到口中，導致再怎麼喝水也不解渴。

　　一開始的舌苔是白的，那只是說明體內的「髒、濁」之物，被胃陽蒸熏到舌苔上來，這是「濕」，不是「寒性體質」。而「濕」是最討厭油膩的，因為油膩會增加胃腸負擔。而胃的正常生理功能是「降」的，當運化功能失職時，不降就會脹，再脹後就往上逆，而有噯氣，打嗝，甚至欲嘔，噁心的症狀出現。所以吃油炸類會容易噁出氣。而吃甜食會口更苦以及舌苔變黃，這只是表示已『化熱』。

　　至於中醫服藥六個月無改善，那表示有些日常生活需注意的事項要多了解，這樣才能事半功倍。

　　１．建議開始吃素食
　　動物活著，自然會將體內廢物排泄出來，一經宰割，廢物就積存在體內，人食其肉，就等於把畜類的廢物加入自己體內了，腸內廢物增，口臭自然也增。

　　２．不吃宵夜
　　睡前三個小時不要吃東西，不只會胖外，也把肚子當冰箱使用，且晚上沒有活動，消化酵素分泌減少，消化速度慢，吃進去的東西會變成脂肪不能再利用，而增高血中膽固醇的量，讓中風、高血壓等疾病的提早報到。這些即是中醫所講的『濕濁』，一旦化熱，口臭增。

　　３．運動
　　每天３０分鐘，兢走或慢跑都好（汗出要避風），可促進腸蠕動，使排便正常，自然毒素可排除，不再重覆吸回，有進有出，腸子乾淨，口臭何來？

　　４．忌口
　　像冰、油膩厚味、生冷瓜果(西瓜、梨子、橘子、哈密瓜、小玉、香瓜..等)及烤炸辣等會上火之品。

　　少吃高脂肪、高蛋白，特別是口臭病人要控制豆類蛋白。因為上列之物，均會「助濕」，使病情加重。

　　另外，提供小偏方，希望對您有所幫助。
　　１．川芎二錢，水煎漱口。或晨起含中藥「丁香」２，３個。

　　２．爽口去臭驗方：（漱口用）
香薷三兩，水蓋過藥材一手掌寬，濃煎為２５０ml。每日數次，含液漱口。

P.S 周中醫師已茹素十年，且有其專屬的個人網頁與討論論壇，如有其他問題，亦可前去討論論壇中詢問。網址：http://61.71.96.209/