蔬食之美
冬之鲜蔬
文.摄影/Tomily 翻译/丽贞
苹果、无花果、枇杷、与柿子都是我喜欢的水果。
將柿子与青辣椒拌成日式的生菜沙拉。
將深秋的柿子,与芦笋、加盐揉搓的白萝卜丝、细切的豆皮、薑丝等拌成糖醋凉菜。都风味不错。