三明治
无论住在那里皆可做的就是三明治，只要有土司、蕃茄、生菜、奶油即可。
涂抹一层薄薄的奶油在每片土司上，再铺上蕃茄片、生菜。视食量大小决定三明治的高度。
内容物可以依当地方便买到食物为主，像是Cheese
(一般是荤的，但还是可以买到素的)、小黄瓜、高丽菜等等。奶油则可用酪梨代替。
我通常在早餐时会多做一份三明治，再带份水果及矿泉水当午餐。当别人还在找餐厅、看菜单的时候，我可能已经吃完午餐，在公园里餵鸽子了
！
沙拉
只须要新鲜的蔬果即可。如果习惯要用酱料的人，可以用优格或是酸奶代替，再挤上新鲜的柳橙汁，健康、美味、能量又高，可以让你旅行时精神饱满。
油炒蔬菜
如果在同一住处停留不多天，又想吃炒菜时，建议你买植物奶油替代一般用油。奶油份量较少，且可以做三明治或拌其他热食，比较不浪费。只是为了健康，切记奶油盡量勿用大火烹调。
自己最豪华的炒蔬菜是用Cheese炒菜，尤其是炒大芦笋。当把大芦笋排盘后，再將锅内白色Cheese酱汁淋上，感觉就像在餐厅吃的法国菜。
南瓜汤、马铃薯汤、蕃茄汤
超级好做又超级好喝的汤。去皮、切块或小丁，用中小火熬煮，要不时搅拌以免黏锅。好时可加少许盐或是奶油即可食用。
南瓜、马铃薯、红萝卜料理
將食材烤熟或煮熟后，拌上奶油即非常好吃。亦可压成泥，同样也是拌上奶油，Yami-Yami
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烤马铃薯拌奶油在非常多餐厅皆可吃到。自己做当然省钱多了。 |
