蔬食就是這麼簡單、純淨，既賞心悅目，又味美怡人。

　　不需要太多的點綴，也不需要太多的拌菜，
單單一顆蕃茄，淋上蘋果醋、芝麻、楓糖漿與白醬油，
一道清爽開胃的蕃茄前菜就這樣誕生了。