在運動球場上，肉食一向被認為是充沛體力的來源，但身為美國NBA職籃亞特蘭大老鷹隊的重要後衛，沙里姆．斯塔德邁爾(Salim Stoudamire)，則是極其稀有的一名嚴格的素食者。所謂的嚴格的素食者是不吃肉，不吃蛋，也不喝牛奶的，對一名在競爭激烈的球場上需要有很多體力的運動球員而言，大家都在觀望沙里姆．斯塔德邁爾的這個選擇是否正確，不過最近一期的亞特蘭大憲政報(Atlanta Journal - Constitution)中沙里姆．斯塔德邁爾在專訪中表示，雖然吃素之後體重減輕了3磅，但他的耐力卻增加了，並且在一整季的比賽當中都不覺得累。185公分高的沙里姆．斯塔德邁爾是亞特蘭大老鷹隊中重要的得分高手，他的吃素，讓許多人跌破眼鏡，但也為NBA職籃帶來希望，讓大家明瞭素食者絕對不影響球員在球場中的專注力與爆發力，甚至會帶來更大的益處，期待沙里姆．斯塔德邁爾在往後比賽在中有更傑出的表現。

沙里姆．斯塔德邁爾小檔案
最喜歡吃的食物：糙米配蒸蔬菜與豆腐
最喜歡的蔬菜：花耶菜、蕃茄、南瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔。
吃素的原因：不吃有母親的東西，因為這種行為是不正確的。

圖：
http://myespn.go.com/blogs/truehoop/0-23-27/Salim-Stoudamire-Runs-on-Broccoli.html
http://www.ajc.com/sports/content/health/stories/2007/04/04/0405lvVEGAN.html