创意蔬食

日式水菜沙拉

 

食谱.摄影/Garandee
Garandee个人网站:http://garandee.exblog.jp/
文/阿玉

 
 
  是一道极简的日式沙拉,其中的水菜具有淡淡的草味,味道清爽,具有优质的美肤效果,当成沙拉中的生菜是非常适合的搭配。当然,你也可以依你的喜好改成莴苣或其他适合当沙拉的生菜。炎炎夏天,胃口不好,来一道生菜沙拉,是最好不过的了!

食材

生菜:日本水菜
水果:柚子、葡萄、小蕃茄。
调味酱:橄榄油、义大利Balsamico醋、蜂蜜、盐与胡椒粉。
坚果:罂粟花子、芝麻