创意蔬食

日式水菜沙拉

 

食谱．摄影/Garandee
Garandee个人网站：http://garandee.exblog.jp/
文/阿玉

 
 
　 这是一道极简的日式沙拉，其中的水菜具有淡淡的草味，味道清爽，具有优质的美肤效果，当成沙拉中的生菜是非常适合的搭配。当然，你也可以依你的喜好改成莴苣或其他适合当沙拉的生菜。炎炎夏天，胃口不好，来一道生菜沙拉，是最好不过的了！

食材

生菜：日本水菜
水果：柚子、葡萄、小蕃茄。
调味酱：橄榄油、义大利Balsamico醋、蜂蜜、盐与胡椒粉。
坚果：罂粟花子、芝麻