在SOGO地下室一家闻名的蛋糕专柜前，津津有味的挑选着眼前这五花八门的甜点，忽然眼前一亮：「咦！有素的！」

　　对吃素的我来说，这当然是一种莫大的兴奋。

　　玻璃柜里只有二三种口味，忍不住问了小姐：「素的就只有这几种口味喔？你们的招牌口味没作素的啊？」「那这素的吃起来跟那个不是素的比呢？会比较难吃吗？」

　　小姐回我：「吃素就不要欲望那么多嘛！」

　　实在是让我傻眼。

　　我无法接受这样的回答。干脆直接承认自己无法创造出具美味口感的素食甜点，何必找「素食者不需要要求太多」来当作藉口。

　　我认为既然已成为商品，且又与其它非素的甜点陈列在一起，那就必需具备足以相媲美的美味口感，否则就不该摆在台面上。

　　吃素就没资格品嚐美食吗？也许对很多人而言，这是理所当然「不该要有的多余要求」！我否定这样的观点。

　　这就像每个人都会偏食一样，有人不爱吃海鲜，有人不爱吃鸡肉，同样的今天我只是不爱吃肉而已。

　　换个角度来看：有一家西餐厅里，提供了牛肉、猪肉二种肉食料理，如果今天出现一个回教徒来用餐，他点了份牛排。结果他对牛排的烹调不满意，难道餐厅要回应他：「谁叫你不吃猪排！」

　　对食物的偏好或甚至是宗教信仰，都不过是一种个人的选择，其它人不该预设偏见。也许我可以选择不购买那个素的甜点，但那是另一回事。重点是，这种作贩卖商品的态度，无法让我这个消费者心悦诚服。他不仅从此失去我这个消费者，可能也將失去我所有亲朋好友的消费。