材料：可做15个

做法：
1. 烤箱遇热175℃。 核桃磨成粉，加入糖粉拌匀，在加入糖浆扮匀。
2. 加入糖，拌成细粒状。 再加入蛋白和香草精，拌匀。
3. 加入面粉和盐，拌成湿黏的面团，放入冰箱30分钟。
4. 將松果倒入一个小碗内，挖1大匙面团，放入碗内，先將面团的一面沾满松果后，放在以准备好的烤盘纸上，沾满松果那面的朝上，压平成直径8公分的圆形，其余的用同样的方法做。
5. 放入烤箱烤6 ~ 7分钟后，將烤盘转180度，继续烤6 ~ 7分钟，或直到曲奇饼边圆变金黄色，取出放凉，用小锅铲或橡皮锅铲小心的將曲奇饼从烤盘纸上取出。