您的皮膚開始有乾燥的現象了嗎？會咳嗽嗎？

　　肺與鼻咽喉相連，是唯一接觸體外空氣的臟器，秋冬正是須要「潤肺」調養的季節，但蘋果性寒，而肉桂性熱，這道點心就是採其互補相調的藥膳作用來「滋潤」我們的身體。

材料：蘋果、肉桂粉、黑砂糖、葡萄乾、　　　松子等乾果。

作法：1.將蘋果切片，加上黑砂糖、肉桂　　　　粉放入盤內烘烤。
　　　2.撒上葡萄乾等乾果即成。