大家好。
我是乙津省一。
今年就剩下两个月了。
大家过得如何？

现在开始的德国，
为迎接將要来临的正式耶诞节正举行着各式各样的活动。
有的很花俏，有的又很隆重，这里的耶诞节模样，我会写邮志随时报告给大家的。

前日终于太平地完成了电子书『素食者的秘密』，精神上也稍稍松了口气。
（※先行预订的读者们，完成得晚了让大家费心了。不好意思m(。_。)m
正式预订受理开始的邮件大家应该已收到了吧。
如果没收到的话，请回复此信。我再处理。）

另外，我会定期写邮志，我想介绍点大家的来信。
（※好不容易得到刊登的许可，一直没能介绍真的很对不起）

那么今天来看读者I君的来信。

■■　「那不是不能去烧烤了呀！」　■■

是这样的。
素食者就没法去吃烤肉了。（笑）
一起读读看吧。
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■我完全谢绝动物肉的生活已经过了七个月了。
本来过的生活就不怎么吃肉，也就无忧地走了过来。
我不吃的仅是动物的肉，是位鱼菜食主义者（不吃肉类/蛋/乳制品，但吃鱼。）
所以也没觉得不适应。
可是，所谓的吃饭，在人类的社会里是很重要的交流形式，不得不去告诉人家你不吃肉是很难避免。
在我的周遭里根本没有不吃肉的人，所以老实说感觉很没面子。
「咦？为什么不吃肉呢？」
「那不是不能去吃烧烤啊！」
「你还真能忍！」
等等几乎是惊讶的反应。
也有人会说「吃一点点没关系的吧！」
也有的露出一脸厌恶的表情。

前天在公司里有个人用炸猪排做了壽司，特地在我休息的时候做，还在大家面前卖弄，是后来听说的。
虽然我不吃，但完全没把这当回事似的。
为什么呢非常过敏的反应，让我手足无措。

素食主义在日本是稀有的文化，所以才这样吧。

我并没有打算强逼别人，所以也没特地说明不吃肉的理由。
「啊，是嘛。不吃肉的啊」要是能够这样对待我，该有多好啊。

况且，这世上吃甜的东西不拿手而不吃的人也是有的，酒量不好一直喝乌龙茶的人也是有的。

难道这和那完全是两码事吗？

不吃肉的人，在日本，人们还是会投以特别的目光吧！

我在工作应酬的宴会上和同朋友一起吃饭，都能以普通对待。
普通就是在菜表上选肉以外的食物，所以没什么困扰的事。

去朋友家玩的时候也会事先说明不吃肉。
好友也理解了我，也就没什么问题了。

就是工作上有的时候要与形形色色的人一起共餐，此时就有上面讲的讨厌的感觉。

这种事，在日本也是没有办法的吧。

（FORM I君）
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正如I君说的那样，吃饭在于公于私都是非常重要的场合。
特别是公司关系的接待等，吃饭本身就是非常重要的工作。
因此，不吃被推荐的东西，大家吃一样的东西只有你不吃，无论对对方还是自己都是糟糕的事。

我想，这事在国内外都是一样的。
但，在日本和欧美反应还是有点不同的。

日本是非常重视「协调」、「调和」的社会。
如果做和他们不一样的事，会因此被特别看待比较多。

所以，

才会有点过分的反应，像是
「咦？为什么不吃肉呢？」
「那不是不能去吃烧烤啊！」
「你还真能忍」等。

可是，在德国这里和欧美的话，
比如，即使你说「我不吃肉类的东西哦！」
不管怎样，至少一般都会接下去说「啊是吗？」

这并非是对对方不感兴趣，而是比起日本，
更尊重【个人想法】的成分强些。

只是，我感觉，欧美个人主义倾向太强，
所以「协调」、「调和」可能很低。

所以说日本也有日本的优点吧。

其中，我们如何根据不同状况随机应变，是不是就是一把【锁】呢？

这么一想，比起欧美周遭人反应「嗯~」「是吗？」就结束了，
还不如从日本的
「咦？为什么不吃肉呢？」
「那不是不能去吃烧烤啊！」
「你还真能忍！」
这些反应中，反过来思考，
说不准交流上会有更进一步的发展呢。

也就是说，把过分的反应顺势反击，也能变成宣说素食主义好处的机会。

所以，这也可以说是日本的优势。

这次，I 君的来信，说出很多素食者的心声。

从现在开始，大家一起为在日本发扬优良素食文化而努力前进吧~

这封邮志，如能对大家有所帮助，將会是我的荣幸。