药膳素食

无花果三明治

 

文.授权/柳田荣万
翻译/丽贞

 

材料:胡桃面包、无花果、蜂蜜、奶油(全是有润肠作用的食品)。

作法:將胡桃面包从中切开,將无花果切片夹入,并涂上蜂蜜、奶油,这样就成为俱有「润肠通便」效果的简餐。

药膳作用:治疗便秘的基本常识为「润肠」,肠润滑才能畅通,这样也就不会有便秘的问题。