心靈短訊

持續珍惜的習慣

 

文/乙津省一
翻譯/鏡子

 

大家好。
我是乙津省一。

時間過來好快,正月後已經過了2周了。

而且,今天是成人日。

我向讀者中滿20歲的朋友道聲「恭喜」!

大家是怎麼過正月的呢?

應該有很多朋友會說,吃太多好吃的了,「胃有點......」

我因為在德國,為了讓我們也吃到只有正月才吃的年糕老家特地寄了過來。
正好在正月初一那天收到,即刻把他放進蔬菜媯N著吃。

以美麗的藍天為背景的年糕,真的是太好吃了。

忽然想起,孩時,親戚大家聚在一起搗年糕,將搗好年糕寎艉W白羅蔔泥和黃豆粉吃的情形。

那個時候不只年糕的味道,
「做得好!(yoishiyo)」
「做得好!(yoishiyo)」
大人們搗著年糕的發出強悍力量與節奏也給我烙下深刻的印象。

邊吃著做好的年糕,或是女人們和小孩一起將它捏成丸子擺放著。

爺爺和奶奶還健在時,每年都是依此慣例過的。
不能讓現在的孩子也體驗下那樣的氣氛,有點遺憾。

能體會得到的,不僅僅是年糕味道,還有花時間手工製作的難得。

如果,現在還有延續著這樣習慣的朋友們,請你們以後也繼續珍惜下去。

吃素後,有很多日本傳統的料理都不能吃了。

但是素食料理的書也在增加著,我希望花點工夫,堅持素到底。

那麼,下次見了。

乙津省一
2007/01/14

追記:

正因為素食者不吃肉,才被那樣說的吧,可是,我不只是不吃肉,要注意到吃素後自己的身心所起的變化也是很重要的。

將此以自己的方式表現給周圍的人看,素食者的優點也能在日本得到更好的發揚。

此時或許,【素食者的秘密 提高您魅力的38個習慣】將對您有所幫助。

詳細請點擊→http://tinyurl.com/yovle8/
樣版請點擊→http://tinyurl.com/2u2vke/

圖: http://web-japan.org/nipponia/nipponia23/zh/appetit/index.html