我很喜欢素食餐厅，不同于其他中餐馆，素食餐厅安静恬淡，食物美味且健康。但无论怎样，总归觉得每个素食店都有些不对劲的地方。为什么？原因好像说不清。直到蕃茄小屋的编辑约我写这篇“我心目中的素食餐厅”时才恍然大悟：原来我心中早已存在一个理想化的素食餐厅，所以才会对现实中的素食店“看不上眼”吧！

我心中那家素食店没有很大的空间，店面小小的但能轻易的沐浴到阳光。装修简单却有心思，不配套的木桌木椅好像是从二手市场淘来的，墙壁上有店家和顾客的信手涂鸦也有一些乱七八糟的LOMO照片，窗台上摆放小盆的香草植物：薰衣草、鼠尾草、薄荷都散发着绿色的味道。书架统统钉在墙上，强势却很结实，放再多的书也纹丝不动。书架下有个樱桃红的沙发，不大不小，刚刚好平躺一个人，沙发周围零星放着几把竹椅竹凳，靠近窗户的墙角还有一张红色吊床，上面也推满书，如果想躺上去的话你需要在书堆中刨开个放你的地儿。

　 这家店位置也不怎么好，远离闹市区，所以还算安静，你能在这看书写字发呆。不管是不是吃饭时间，总有些人赖着不走，他们太自在了，所以你很难判断他们是店员还是顾客。这里週末人会更多，因为傍晚会有场小电影，通常是很闷的片子，所以睡眠不好的人可以边看电影边补觉。平时呢，就是书友会了，大家会围在书架下就其中某本书交流意见。这里的书很杂，有经典到没人敢妄加评论的大部头小说，有好似天书没人看得懂的哲学书，也有滥到俗气的畅销书。每次书友会总有本不幸的书，被大家批评来批评去后，标上“第X月书友会最差图书”放在书架上的醒目位置，这个月最差图书的“殊荣”属于本雅明的《单行道》，谁叫这本小册子的文字云里雾里、诡异无比呢！

　 这里的食物怎么样呢？还算可口吧，只是菜名很怪。比方说香菇和豆腐的做到一起就叫“黑白两道”；应季的凉拌野菜竟然叫“爱吃不吃”， 荸荠+桂花蜜是“仿似梨”，哈哈，难怪菜谱叫“笑话大全”呢。

　 哦，忘记说了，这家素食餐厅的名字是：“不止素食店”。和其他素食店的名字相比，这个名字没有禅意，有点莫名其妙，勉强能算有创意吧。这家店的店长NIC觉得，素食店不能单单止于素食店的范疇，它要有气质有感情。

　 原先，这家店只存在与NIC一个人的脑中，现在，它，也存在于你的脑中。