因为我吃素！所以缘份將一些素食朋友带到我身边，分享素食烹饪，讲述素缘经历，每个人都有自己的故事，收集一些以飨读者。

　　我舅妈是一个虔诚的居士，她原供职某报社，本来是个彻底的唯物主义者，不料对儿女的深爱和关切，使她在一些佛教信徒的鼓动和怂恿下，糊里糊涂地皈依了佛门。可怜皈依仪式结束后她还懵懵懂懂，不明就里。慢慢地，在同门的反复教育和帮助之下，才逐步入门，并步上正轨。从而一跃为无比虔诚修持者。

　　舅妈由原来的逢斋戒日持素，逐渐改为全素。期间发生了一件令她震撼不已的事，更加坚定了她的信念。那是某一天下班回家的路上，一个壮实的男人拉着一辆平板车迎面而来，她清楚地看见车上躺着一个病儿，无力垂着的双腿，随着颠簸的车子抖动。舅妈暗忖可能是家长送孩子上医院看病。不料就在他们擦身而过的瞬间，她惊骇地发现车上躺着的是半只屠宰了的猪，那无力抖动的双脚变成了猪蹄。舅妈使劲地揉了揉眼睛，看到的还是猪而非小孩。此一惊非同小可，从此连做荤食给家人吃都很困难。

　　无独有偶，前不久，朋友告诉我一件如出一辙的真实故事：一位持素的居士（朋友的相识），在市场买肉给家人吃，不料屠夫砍下的猪脚怎么看都是人脚，她惊悸得仓惶逃离。与舅妈一样，再也不敢买肉做荤食了。

　　舅妈很迷惘，除了圈内人，没有人相信她所看到的，继而随着观念的改变，修为的深入，她越来越自律，持素越来越纯淨。她现在潜心向佛，朝圣礼拜，退休生活过得充实快乐，有滋有味。

　　除了自己吃素，她还带动家人茹素信佛，短短的几年间，我亲见我的舅舅－一个在书法、篆刻界小有名气的高级知识份子，从一个反对者变成她的“同党”。

　　舅妈的体验印证了佛陀所言，生生世世我们与众生互为父母子女，兄弟姐妹、夫妻朋友。历代明师深谙个中缘由，所以苦口婆心地反复教导世人持素行善，爱人如己。