根据加拿大温哥华太阳报12月10日的一篇头版新闻报导,肉鸡被送到屠宰场前,在加拿大每年就有2百万只死于运送过程,这还不包括其他猪、蛋鸡、火鸡与牛。这份引用自加拿大食品安全检验局的报导指出,每年有约3百万只家禽在还没被屠宰前就死于运送过程。除此之外,加拿大食品安全检验局也指出这些被送到屠宰场的家禽当中,无论是因为患有疾病或损伤,被认定为不适合人们进食的数量,每年更超过1千1百万只。而这些有问题的家禽很可能都进了消费者的口中。
每年死于运送过程的家禽数量(加拿大)
种类 |
数量 |
肉鸡 |
2百万 |
蛋鸡 |
40万 |
火鸡 |
2万 |
猪
|
1万七千 |
牛 |
500 |
合计 |
约3百万 |
|
每年运送到屠宰场后被认定不适合人类食用的家禽数量(加拿大)
种类 |
数量 |
肉鸡 |
8百万 |
蛋鸡 |
3百万 |
火鸡 |
20万 |
猪
|
8万 |
牛 |
8千 |
合计 |
超过1千1百万 |
|
以上只是冰山一角,在你居住的国家或地方,这类事情也在发生中。聪明的你,为了健康是否该放弃吃肉了呢?
|