素食搜搜搜

別以為眼不見為淨就安全

 

文/Maurya

 
 

  據加拿大溫哥華太陽報12月10日的一篇頭版新聞報導,肉雞被送到屠宰場前,在加拿大每年就有2百萬隻死於運送過程,這還不包括其他豬、蛋雞、火雞與牛。這份引用自加拿大食品安全檢驗局的報導指出,每年有約3百萬隻家禽在還沒被屠宰前就死於運送過程。除此之外,加拿大食品安全檢驗局也指出這些被送到屠宰場的家禽當中,無論是因為患有疾病或損傷,被認定為不適合人們進食的數量,每年更超過1千1百萬隻。而這些有問題的家禽很可能都進了消費者的口中。

每年死於運送過程的家禽數量(加拿大)

種類
數量
肉雞
2百萬
蛋雞
40萬
火雞
2萬
1萬七千
500
合計
約3百萬

每年運送到屠宰場後被認定不適合人類食用的家禽數量(加拿大)

種類
數量
肉雞
8百萬
蛋雞
3百萬
火雞
20萬
8萬
8千
合計
超過1千1百萬

以上只是冰山一角,在你居住的國家或地方,這類事情也在發生中。聰明的你,為了健康是否該放棄吃肉了呢?