为什么会有这么一幅推广素食主义的划作出现？

　 首先让我们介绍一下毕达哥拉斯(Pythagoras)这人。

　 毕达哥拉斯出生于西元前580年左右，当时正是希腊黄金时代的初期，也是罗马帝国建国的时代。毕达哥拉斯被后世公认为是着名数学家，尤其最受大家熟悉的就是所谓的毕氏定理，a2 + b2 = c2，但是除此之外，毕达哥拉斯也是一位着名的哲学家，尤其记载在奥维德(Ovid)的《变形记》 (Depicted in Ovid: The Metamporhoses)这部诗卷中有关他对于素食主义方面的主张，让后人对当时的素食主义有了较多的认识。

　 奥维德(Ovid)的《变形记》是依据毕达哥拉斯的「灵魂轮迴」理论，所写的一部关于古希腊罗马神话的诗卷，其中第15章第72-95行所描述的就是有关毕达哥拉斯在素食主义方面的主张。

　 奥维德(Ovid)的《变形记》中关于毕达哥拉斯的素食主张在17世纪时深深吸引了当时以简朴饮食着称，同时也是欧洲最具影响力的宮廷派划师之一的鲁本斯(Peter Paul Rubens)的注意。于是鲁本斯將《变形记》中毕达哥拉斯试图劝说同伴：「大自然向人类提供了丰富的食物，人们不应该用流血与屠杀弄脏他们的身体。」的内容透过绘划具体的呈现出来，也因此成就了这幅欧洲第一幅推动素食主义的艺术作品，「毕达哥拉斯提倡素食主义(Pythagoras Advocating Vegetarianism)」的名划产生。

　 鲁本斯这幅「毕达哥拉斯提倡素食主义(Pythagoras Advocating Vegetarianism)」在1840年被英国维多利亚女王买下，目前典藏于英国白金汉宮的皇后美术馆。当时这幅划除了由鲁本斯主笔之外，还有他的助手，法兰西席得斯(Frans Snyders)参与。根据英国皇家典藏品修复人员使用红外线照射技术所做的研究，发现当时在创作此划作时，首先由法兰西席得斯划出静物，然后鲁本斯再加入动物。鲁本斯生前一直把此划放在他的划室里，并做了几次修改，在某个阶段还在划中央加上了裸体女人像，整个作品历时三年(1618-20)才完成。