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小女孩和爷爷住在一起，每天都过的非常快乐！
有一天小女孩对爷爷说︰我长大也要像您一样环遊全世界！
爷爷笑着说︰很好，还有呢？
小女孩接着说︰我还要像您一样在海边盖栋美丽的房子！
爷爷笑着说︰很好，还有呢？
小女孩想了想、摇摇头说︰不知道！
爷爷哈哈大笑说︰妳还可以让世界变得更美好！
小女孩听完高兴的回答︰好啊！
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小女孩长大了，她环遊全世界后，住在海边美丽的房子里！
她常常想起爷爷和爷爷跟她说的话！
有一天她不小心跌伤了腿，无法下床走路，只好待在床上休息！
冬天过去了，伤已复元的她走出房子，看见的是杂草丛生、满目疮痍的院子！
她一边往后山坡走一边想，应该要趁春天快点把院子整理好，种下花！
刹那间、她愣住了！！！
她不敢相信自己看到的竟是一片雄伟宽广的彩色花海！满山开满了各种颜色的鲁冰花！
她喃喃自语︰这些不是我去年在院子里种下的鲁冰花！是谁把它们移到这儿？
她想到了海风，她想到了小鸟 ~~~ 从她的院子 ~~~她明白了
她开心的大笑，因为她想到了让世界变得更美好的方法！
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从此，不论到那儿，她都会从口袋里抓出2把鲜花种子，洒下土地！
刚开始村子里的居民觉得她很怪！渐渐地，无论在那里，大家都可以看到美丽的花，闻到花香！
这样一过数十年，大家越来越喜欢她，也不知从什么时候村民开始叫她“花婆婆”！
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村子里的小孩都喜欢到花婆婆海边的房子听她讲故事！
有一天，其中一个小男孩对花婆婆说︰我长大也要像您一样环遊全世界！
花婆婆笑着说︰很好，还有呢？
小男孩接着说︰我还要像您一样在海边盖栋美丽的房子！
花婆婆笑着说︰很好，还有呢？
小男孩想了想、摇摇头说︰不知道！
花婆婆哈哈大笑说︰你还可以让世界变得更美好！
小男孩听完高兴的回答︰好啊！
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主要食材及配料
筊白笋
素火腿
红萝卜
剩饭
植物油
盐 |
3支
3片
1/4条
2碗
3大匙
少许 |
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必要用具
平底锅或炒锅
锅铲
| 事前准备
一、將筊白笋去外壳、切除较硬部份，切成小丁备用。
二、將素火腿、红萝卜切成小丁备用。
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烹饪时间
20分钟
做法 :
一、將素火腿丁放入热油内，用慢火炒香。
二、加入筊白笋丁、红萝卜丁拌炒3分钟。
三、加入剩饭拌炒一下
四、关火、加入少许盐拌匀即可食用。
赏味期
冷热皆宜
营养成份
5到10月盛产的茭白笋有清热、利湿、解毒、利尿的效果，非常适合夏季食用！茭白笋含水量高、有膳食纤维且热量低，是想控制体重的人很好的选择！
茭白笋性属寒，体质虚寒须适量食用！它还含草酸钙，盡量勿与豆腐同时食用，易形成结石。慢性肾衰竭患者最好先烫过再食用，以降低茭白笋钾的摄取！
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